Elektryczny generator dymu z pompką - do wędzarni

OPIS

Generator dymu ze stali nierdzewnej, do każdego rodzaju wędzarni. Źródłem dymu są zrębki wędzarnicze. Umożliwia wędzenie na zimno. Jest urządzeniem zapewniającym doskonałą jakość procesu wędzenia, wydajnym i łatwym w użyciu.Generator daje możliwość wędzenia na zimno,dzięki czemu dym wędzarniczy wnik... więcej >

PRODUKT NIEDOSTĘPNY

SYMBOL

330120

EAN

5908277718022

VAT

23%

MARKA

Browin logo

Opis


Generator dymu ze stali nierdzewnej, do każdego rodzaju wędzarni. Źródłem dymu są zrębki wędzarnicze. Umożliwia wędzenie na zimno. Jest urządzeniem zapewniającym  doskonałą jakość procesu wędzenia, wydajnym i łatwym w użyciu.


  • Generator daje możliwość wędzenia na zimno, dzięki czemu dym wędzarniczy wnika głębiej w potrawy i stają się one smaczniejsze.
  • Pojemność tuby generatora pozwala na umieszczenie w niej ok. 450 g zrębków wędzarniczych o wybranym profilu aromatycznym, co wystarcza na kilka godzin dymienia.
  • Generator można samodzielnie i z łatwością zamontować do każdego rodzaju wędzarni, jedynym ograniczeniem jest grubość jej ścianki, która nie powinna być większa niż  30 mm.
  • Moc pompki generatora: 4 W, wydajność: 2 x 4,5 L na minutę. Możliwość ustawiania nasilenia przepływu powietrza pozwala na precyzyjne regulowanie generowania dymu i jego gęstości, co ma ogromne znaczenie w czasie wędzenia różnego rodzaju wsadów. 
  • Generator wykonany został ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest solidny i trwały, odporny na korozję i warunki atmosferyczne.


Generator dymu pozwala na wędzenie na zimno w wędzarniach tradycyjnych, a także na wędzenie na ciepło w wędzarniach z dodatkowym źródłem ciepła. 
Generator może współpracować z każdą wędzarnią o grubości ścianek do 30 mm. 
Urządzenie nie wymaga ciągłego dosypywania zrębków podczas procesu wypalania. Pełny zasyp wystarcza na kilka godzin dymienia, a wszystko to dzięki zastosowaniu pompki o mocy 4 W i wydajności 2 x 4,5 L, która jest elementem zestawu. 
Zmniejszenie bądź zwiększenie wydajności pompki pozwala na regulację ilości oraz gęstości dymu wytwarzanego przez generator. Regulacja gęstości dymu pozwala uniknąć przekwaszenia wyrobów.


Uwaga:

Należy pamiętać, aby dyszę generatora (przez którą doprowadzany jest dym do wędzarni) umieścić tak, by podłużny otwór znajdujący się w tej dyszy był skierowany w dół.
Po każdym wędzeniu należy wyczyścić generator, aby był w pełni gotowy do następnego użycia. Jeśli generator nie będzie czyszczony, może to skutkować złym przepływem dymu wędzarniczego.


Zestaw zawiera: 
- przykrywkę z drewnianą gałką, 
- generator dymu ze stali nierdzewnej 304, 
- pompkę o mocy 4 W, 
- 2 wężyki ⌀ 5/4 mm o długości 210 mm, 
- trójnik, wężyk ⌀ 5/4 mm o długości 820 mm, 
- adapter, wężyk ⌀ 8/5 mm o długości 100 mm, 
- 8 podkładek nierdzewnych M8, 
- 4 śruby nierdzewne M8 x 40, 
- 4 nakrętki nierdzewne M8.

Cechy

Masa
2.86 kg

Elektryczny generator dymu z pompką - do wędzarni

Elektryczny generator dymu z pompką - do wędzarni ['generator dymu do wędzarni', ' generator dymu wędzarniczego', '  generator dymu do wędzenia', ' wytwornica dymu do wędzenia', ' wędzenie', ' zrębki do wędzenia', ' dymogenerator', ' dymbox', ' zimny dym', ' wędzarnie na zimno']
ulubione

348,47 PLN

PRODUKT NIEDOSTĘPNY