Dania
25 czerwca 2025
Grillowane tortille ze szpinakiem i fetą
Kategoria:
Dania
Trudność:
średniej mocy
Porcje:
4
Tortille ze szpinakiem i fetą to klasyczne połączenie inspirowane kuchnią śródziemnomorską, które nigdy nie wychodzi z mody. Delikatnie przypieczone na grillu gazowym, nabierają wyjątkowego aromatu i chrupkości. Ten przepis to idealna opcja na szybki, wegetariański posiłek lub przekąskę. Prosty skład i wyrazisty smak sprawiają, że trudno się im oprzeć.
Wskazówki
Przepis na grillowane tortille ze szpinakiem i fetą
Przygotowanie:
- Rozmroź szpinak na patelni z dodatkiem masła. Podsmażaj do momentu, aż całość będzie gorąca i odparuje nadmiar wody.
- Dodaj pokruszoną fetę i dokładnie wymieszaj ze szpinakiem. Smaż, aż ser się częściowo rozpuści.
- Przeciśnij przez praskę 5 ząbków czosnku, dodaj do masy. Dopraw wszystko solą i pieprzem według uznania.
- Farsz smaż jeszcze przez 2–3 minuty na wolnym ogniu.
- Nakładaj ciepły farsz do tortilli, składając je w formę kieszonek lub kopert.
- Rozgrzej grill gazowy do około 150°C. Umieść tortille na ruszcie (najlepiej na górnej półce).
- Grilluj przez kilka minut z każdej strony, aż będą lekko złociste i chrupiące.
Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!
