Kokosanka - likier kokosowy

Puszkę z mlekiem gotuj ok. pół godziny w wodzie. Po Tym czasie ostrożnie ją otwórz, uważając przy tym, żeby się nie poparzyć, gdyż puszka będzie gorąca a zawartość może trysnąć pod wpływem wytworzonego wewnątrz ciśnienia.

Gorącą zawartość puszki zmiksuj z alkoholem, następnie dodaj mleko i esencję. Cały czas miksuj (ok. 5 minut), aby składniki dobrze się ze sobą połączyły.