Drożdże gorzelnicze FERMIOL to niezawodne francuskie drożdże pozwalające uzyskać 16% alkoholu w 2 tygodnie! Polecane do nastawów cukrowych, jak i owocowych. Wytwarzają małe ilości siarkowodoru.
Istotne cechy:
- Gramatura 7 g
- Na 20-25L nastawu
- Na 6 kg cukru
- Alkohol: 16%
- Pełnia możliwości - przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 i Kombi Vita
- Do nastawów cukrowych i owocowych
Sposób użycia:
Zawartość saszetki wymieszaj w 100 ml wody przegotowanej i wystudzonej do temp. 30°C, całość pozostaw na 20 min w temperaturze pokojowej. W naczyniu rozpuścić 6 kg cukru w 7 L przegotowanej, gorącej wody. Po ostudzeniu płyn przelać do balonu i uzupełnić wodą o temperaturze pokojowej do 20 L. Dodać przygotowaną szczepionkę drożdży, 1 opakowania pożywki Kombi Vita oraz 1 opakowanie pożywki z witaminą B1. Nastaw można wzbogacić dodatkiem 0,5 kg rodzynek lub innymi suszonymi owocami. Fermentację prowadzić w temp. 20-26 °C w ciągu 7-12 dni.
Składniki:
drożdże gorzelnicze S. cerevisiae, monostearynian sorbitolu
Uwaga:
7g opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu.
Wymiary opakowania:
- długość: 7,2 cm
- szerokość: ok 0,3 cm
- wysokość: 10,8 cm