Wyniki wyszukiwania: "grom"
Produkty
Przepisy
Dania
Zupa grochowa z golonką
Chcesz przygotować klasyczną grochówkę? Podpowiemy Ci jak to zrobić! Poznaj nasz przepis na grochówkę i zachwyć się pomysłem na smakowity, aromatyczny, polski obiad!
Trunki i napoje
Wino białe gronowe - lekkie
Poznaj przepis na domowe białe wino z winogron. Podpowiemy Ci jak zrobić domowe białe wino gronowe bez przeszkód i przykrych niespodzianek!
Trunki i napoje
Domowe wino czerwone gronowe
Chcesz zrobić czerwone wino? My podpowiemy Ci jak je zrobić! Wejdź i poznaj przepis na czerwone wino z winogron według receptury Ekspertów marki BROWIN!
Wypieki
Wielkanocne ciasto drożdżowe z serem i morelami
Przepis na drożdżowe ciasto z twarogiem i morelami. Jak zrobić drożdżówkę z owocami i serem? Pomysł na ciasto drożdżowe na wielkanoc!
Przepisy tradycyjne
Odcinek 4: Karp po polsku, leszcz lub karp w sosie puszystym
Wigilia i Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a zatem to idealny czas, by zaproponować coś pysznego z karpiem w roli głównej. A dla wszystkich, którzy z różnych przyczyn za karpiem nie przepadają lub chcieliby skosztować także innej ryby, mamy przepis na leszcza. W kolejnym odcinku naszego cyklu tradycyjnie już prezentujemy receptury spisywane od kilku pokoleń i przechowywane w rodzinnym kredensie Pana Piotra Rydzewskiego. Duża część tych odręcznie zapisanych przepisów (zwłaszcza tych najstarszych) to prawdziwe wyzwanie dla tego, kto próbuje je odczytać i wypróbować, ale zawsze jest to trud wynagrodzony – warto zanurzyć się w przebogaty świat dań, które trafiały na stoły naszych rodziców, dziadków i pradziadków. Zapiski te miewają „białe plamy” – nie wszystkie uwzględniają dokładny skład czy ilości użytych składników, a są i takie, które pomijają niektóre czynności, dziś już nie zawsze oczywiste. Ale od czegóż kulinarna intuicja, inwencja i wyobraźnia! Luki można wypełnić własnymi pomysłami, wykorzystać już posiadane doświadczenie, a niejasności potraktować jako odrobinę tajemnicy – przyprawę całej tej smakowitej przygody. A zatem – może tym razem zainspirujemy Was, drodzy Smakosze, do przygotowania własnej wersji świątecznego karpika czy leszcza… Dzięki uprzejmości Pana Piotra ponownie zajrzyjmy nie tylko do kulinarnych zapisków, ale jak zawsze także do Jego wyjątkowego albumu. Na początek odrobina historii, która bardzo sugestywnie przemawia poprzez archiwalne rodzinne fotografie. Poniższe zdjęcia dedykujemy przede wszystkim tym, którzy zwykli odbywać dalekie często loty, by Święta i nowy Rok spędzić z bliskimi, zwłaszcza tu, w Polsce, gdzie jak wiadomo czas ten jest najpiękniejszy, najsmaczniejszy i najbardziej chwytający za serce. Oto unikalne zdjęcia zrobione w latach trzydziestych ubiegłego wieku na łódzkim lotnisku Lublinek. [[img:skan_20080416190_lublinek-1934.jpg]] © Piotr Rydzewski Fotografia zrobiona podczas uroczystości chrztu dwóch samolotów – Lublinek, maj 1934 roku [[img:skan_20080416201_lublinek-1937.jpg]] © Piotr Rydzewski Lotnisko Lublinek – 1937 rok
Trunki i napoje
Piwo Pale Ale
Zastanawiasz się jak zrobić idealne domowe piwo? Poznaj nasz przepis na piwo Pale Ale, a nasi Eksperci zdradzą Ci tajniki produkcji domowego piwa!
Trunki i napoje
Domowa Grappa
Nie masz pomysłu jak wykorzystać winogrona? Oto przepis na pyszną i orzeźwiającą domową grappę. Wejdź i zachwyć się prostotą jej przygotowania!
Nabiał
Tort serowy
Tort to główny bohater uroczystości urodzinowych czy weselnych, na które czeka wielu łasuchów, niekoniecznie tych na diecie 😉. Dzisiejsza propozycja to ukłon w stronę tych dbających o linię i stroniących od słodyczy. W końcu kto powiedział, że tort zawsze musi być na słodko? Polecamy niekonwencjonalny tort serowy bez grama cukru, a z dodatkiem płatków kwiatów, dozą pikanterii i ziołową nutką. Dodatki to kwestia Twojego wyboru. Jest szansa, że ta wytrawna wersja zasmakuje również „słodyczożercom”. Jedno jest pewne, tą propozycją mile zaskoczysz wszystkich. Oczywiście domowe sery serwować możesz również w wersji typowej, bo same w sobie są doskonałe na każdą okazję i jako składnik codziennych posiłków. W końcu zawsze warto zjeść coś zdrowego i pysznego.