Słód pszeniczny to słód stosowany do wytwarzania piw pszenicznych górnej fermentacji: baza do piw w stylu hefe-weizen, dodatek do piw w stylu koelsch, alt, witbier czy piw niskoalkoholowych. Może stanowić do 80% zasypu, jednak ze względu na problemy z filtracją, stosowany jest zazwyczaj w mniejszych ilościach.
Istotne cechy:
- Gramatura 1 kg
- Barwa <6 EBC
- Usługa śrutowania gratis
Sposób użycia:
Słód przed użyciem należy ześrutować przy użyciu śrutownika. Odległość tarcz śrutownika należy ustawić tak aby łuski zostały rozerwane, a same ziarna pokruszone.
Masa netto: 1 kg