Laktoza jest cukrem mlecznym, niefermentowalnym przez drożdże, stosowanym w piwowarstwie jako dodatek do piw w stylu Milk Stout, Sweet Stout oraz ich odmian. Nadaje ona piwu słodki i pełny smak. Laktozę dodaje się bezpośrednio w momencie warzenia brzeczki lub po zakończonej fermentacji. Opakowan... więcej >
Opis
Cechy
PRODUKT NIEDOSTĘPNY