Pakiet profesjonalny - wino

OPIS

Jest to rozbudowany pakiet laboratoryjnych badań wina, obejmujący 9 parametrów będących podstawą profesjonalnej, dokładnej oceny każdego wina. Parametry te określane są za pomocą specjalistycznych met... więcej >

SYMBOL

LAB_790017

EAN

5908277718367

MARKA

BROWIN

Opis


Jest to rozbudowany pakiet laboratoryjnych badań wina, obejmujący 9 parametrów będących podstawą profesjonalnej, dokładnej oceny każdego wina. Parametry te określane są za pomocą specjalistycznych metod i urządzeń, zgodnie z obowiązującymi normami:
- Alkohol [%]: pomiar gęstości destylatu, użycie gęstościomierza oscylacyjnego, norma OIV-MA-AS312-01A.
- Kwasowość ogólna [g/l]: miareczkowanie potencjometryczne, użycie pH-metru laboratoryjnego, norma OIV-MA-AS313-01.
- Glukoza, fruktoza [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina, norma OIV-MA-AS311-10.
- SO2 całkowite [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina.
- Kwas L-jabłkowy [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina, norma OIV-MA-AS313-26.
- Kwas winowy [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina, norma OIV-MA-AS313-05B (zmodyfikowana).
- Kwas cytrynowy [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina, norma OIV-MA-AS313-09 (zmodyfikowana).
- Polifenole [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina.
- Glicerol [g/l]: metoda enzymatyczna, użycie automatycznego analizatora wina, norma OIV-MA-AS312-05.

Wymagana objętość próbki: 350 ml.

Cechy

Rodzaj badania
p, a, k, i, e, t, , p, r, o, f, e, s, j, o, n, a, l, n, y


 tagi:

badanie wina

ocena wina

Pakiet profesjonalny - wino

Pakiet profesjonalny - wino ['badanie wina', ' ocena wina', '']

212,00 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka