Słód Pale Ale 1 kg

Słód Pale Ale to słód stosowany do wytwarzania piw typowo brytyjskich (ale, stout, porter). Posiada niską zawartość białka, dlatego można pominąć przerwę białkową w procesie zacierania. Może stanowić do 100% zasypu. W porównaniu do słodu typu pils posiada wyższy stopień rozluźnienia oraz niższą aktywność enzymatyczną.

Istotne cechy:
- Gramatura 1 kg
- Barwa 4,5 – 8,0 EBC
- Usługa śrutowania gratis

Sposób użycia:
Słód przed użyciem należy ześrutować przy użyciu śrutownika. Odległość tarcz śrutownika należy ustawić tak aby łuski zostały rozerwane, a same ziarna pokruszone.

Masa netto: 1 kg