Balony szklane szerokootworowe przeznaczone do fermentacji win, piw, miodów pitnych, do przetrzymywania nalewek i destylatów, pikli i kiszonek, kompotów i dżemów oraz produktów sypkich. Balony tego typu są niezwykle wygodne w użyciu. W szerokiej szyjce swobodnie mieści się ręka. Dzięki temu łatwo je umyć i łatwo napełnić (opróżnić) np.: większymi owocami lub warzywami. Dostępne w zdejmowanych koszach plastikowych, sprzedawane w komplecie z plastikową nakładką, jednak o małej szczelności.
Korki/kaptury dopasowane do balonów szerokootworowych
-
np.pirosiarczyn potasu
Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji.
Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, następnie po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców, prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.