Zrębki wędzarnicze, morela, 450g, średnie KL8

OPIS

Zrębki wędzarnicze MORELA to specjalnie rozdrobnione drewno owocowe, które świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków ... więcej >

KONIEC SERII

SYMBOL

780815

EAN

5908277715489

MARKA

Browin logo

Opis


Zrębki wędzarnicze MORELA to specjalnie rozdrobnione drewno owocowe, które świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i kolor.

Charakterystyka produktu:

  • pochodzą z naturalnego drewna morelowego (100%) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących,
  • doskonałe do wędzenia drobiu, ryb, wołowiny i wieprzowiny,
  • charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%, 
  • klasa 08 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (od 6 do 8 mm) idealnie nadają się zarówno do wędzarni małych, jak i dużych,
  • do użycia przy grillowaniu i wędzeniu.

Więcej o zrębkach dowiesz się z naszego artykułu na blogu Wybierz zrębki i rób dym!

Sposób użycia:

Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.
Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy, umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół paleniska - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.
Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. 

Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Cechy

Gramatura
450.0 g

Frakcja
KL 08

Rodzaj
morela

Z ziołami
nie


 tagi:

zrębki do grilla

zrębki do grillowania

zrębki do wędzenia

dym wędzarniczy

zrębki morelowe

zrębki do drobiu

zrębki do ryb

zrębki do wołowiny

zrębki do wieprzowiny

naturalne zrębki

Zrębki wędzarnicze, morela, 450g, średnie KL8

Zrębki wędzarnicze, morela, 450g, średnie KL8 ['zrębki do grilla', ' zrębki do grillowania', ' zrębki do wędzenia', ' dym wędzarniczy', ' zrębki morelowe', ' zrębki do drobiu', ' zrębki do ryb', ' zrębki do wołowiny', ' zrębki do wieprzowiny', ' naturalne zrębki']

7,49 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Mała ilość

Dodaj do koszyka