Osłonka tekstylna wędliniarska do parzenia.

Osłonka tekstylna służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich- salcesonów, kielbas grubo rozdrobnionych oraz pasztetów, może być również stosowana przy wyrobie serów.

Parametry
Wykonana z impregnowanego wytrzymałego materiału, mocne szwy zapewniają małe straty parzelnicze oraz długi okres przechowywania wyrobu gotowego.
Wytrzymałość termiczna: +100°C,
Wsad: 3 kg.

Użytkowanie
Przed napełnieniem osłonkę należy namoczyć przez 30 min. Sciśle napełnioną osłonkę parzyć w max. temperaturze 88°C, a nstępnie schłodzić.

Posiada atest PZH.

• pobierz plik PDF : Karta_Produktu_BIOWIN_310401.pdf