Osłonka białkowa wędliniarska fi 55 - 4 m

OPIS

Do parzenia i wędzenia - wędliniarska osłonka białkowa do kiełbas sprawdzi się podczas przygotowywania parzonych oraz wędzonych zarówno na ciepło, gorąco, jak i na zimno wyrobów domowych.Do różnego rodzaju kiełbas - osłonka pozwoli Ci na samodzielne przyrządzenie wyśmienitych wędlin takich jak żywie... więcej >

OCENA

5 (12)

SYMBOL

310301

EAN

5904816916997

VAT

23%

MARKA

Browin logo

Opis


  • Do parzenia i wędzenia - wędliniarska osłonka białkowa do kiełbas sprawdzi się podczas przygotowywania parzonych oraz wędzonych zarówno na ciepło, gorąco, jak i na zimno wyrobów domowych.
  • Do różnego rodzaju kiełbas - osłonka pozwoli Ci na samodzielne przyrządzenie wyśmienitych wędlin takich jak żywiecka, krakowska i szynkowa, a także kiełbasy długo dojrzewające.​
  • Proste użycie - osłonka jest niezwykle prosta w użyciu, przed napełnieniem wystarczy namoczyć ją przez 30 minut w solance, a następnie ściśle wypełnić wsadem, zawiązać i poddać obróbce.
  • Posiada atest PZH - produkt przetestowany i dopuszczony do kontaktu z żywnością, również tą poddawaną obróbce termicznej w wysokich temperaturach.
  • Dane szczegółowe - osłonka posiada wytrzymałość termiczną umożliwiającą wędzenie w 90°C. Opakowanie zawiera osłonkę w kolorze ecru, długości ok. 4 m i średnicy 55 mm.


Wysokiej jakości osłonka wędliniarska, białkowa pochodzenia zwierzęcego - pozyskana z dwoiny bydlęcej. Idealna do kiełbas, posiadająca atest PZH i pozwalająca na proste i szybkie przygotowanie domowych wędlin. Osłonka dopuszczona do kontaktu z żywnością posiada wytrzymałość termiczną umożliwiającą parzenie w max. temp. 75°C, wędzenie 90°C oraz obróbkę zimnym dymem w max. temp. 40°C. Przy jej wykorzystaniu w prosty i bezproblemowy sposób przygotujesz domowe wędliny i kiełbasy parzone oraz wędzone takie jak żywiecka, krakowska i szynkowa. Osłonka sprawdzi się również do przygotowywania kiełbas długo dojrzewających. Opakowanie zawiera osłonkę w kolorze ecru, o długości ok. 4 m i średnicy 55 mm.


Uwaga!

Przed napełnieniem osłonkę należy moczyć przez 30 min w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1 L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy.

Przed spożyciem wędliny osłonkę należy usunąć. Nie nadaje się ona do spożycia.

Osłonka białkowa jest pochodzenia odzwierzęcego, posiada atest PZH.

Opakowanie jednostkowe zawiera 4 mb ± 5%

Średnica: 55 mm

Wyprodukowane w UE.

Cechy

Masa
60.0 g

Materiał
białkowa

ocena:  5
2022-09-24
ocena:  5
2022-06-26
ocena:  5
2022-04-20
ocena:  5
Polecam w 100%
2022-03-30
ocena:  5
2022-01-06
ocena:  5
2021-12-29
ocena:  5
Okej
2021-12-02
ocena:  5
Polecam nie ma lepszej oslonki
2021-04-18
ocena:  5
Kiełbaska się bardzo dobrze w tej osłonce wędzi. Polecam
2021-04-01
ocena:  5
Osłonka była mi potrzebna, wiec jestem zadowolona.
2021-03-29
ocena:  5
Wszystko ok, osłonki godne polecenia.
2021-03-21
ocena:  5
Wielki pozytyw
2020-10-07

 tagi:

do kiełbas

do wędlin domowych

do wędzenia

osłonka do kiełbas

osłonka białkowa do krakowskiej

osłonka białkowa do żywieckiej

osłonka ecru

osłonka białkowa ecru

Osłonka białkowa wędliniarska fi 55 - 4 m

Osłonka białkowa wędliniarska fi 55 - 4 m ['do kiełbas', ' do wędlin domowych', ' do wędzenia', ' osłonka do kiełbas', ' osłonka białkowa do krakowskiej', ' osłonka białkowa do żywieckiej', ' osłonka ecru', ' osłonka białkowa ecru']

15,29 PLN

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka