Przezroczysty pojemnik fermentacyjny 30 L teraz w wyjątkowym, rozszerzonym zestawie! Dzięki dodatkowym elementom jeszcze łatwiej i wygodniej przygotujesz swoje ulubione domowe trunki. Skorzystaj z tej okazji już dziś!
Na pojemnikach nadrukowana jest skala z pojemnością oraz cenne porady w języku angielskim, ułatwiające przygotowanie domowego wina, piwa oraz nastawów gorzelniczych.
Całość wykorzystasz również do produkcji domowych kiszonek.
Pojemnik fermentacyjny posiada atest PZH dopuszczający do kontaktu z produktami spożywczymi. Wykonany jest z przezroczystego tworzywa, co pozwala na obserwowanie postępów fermentacji bez konieczności otwierania pokrywy. Produkt z polipropylenu, wolny od BPA.
Teraz rozszerzony zestaw: pojemnik z dwoma korkami fermentacyjnymi z zatyczką i dwoma nietłukącymi rurkami: boczną i poziomą.
Z tym praktycznym, kompletnym zestawem z łatwością przygotujesz swoje ulubione domowe trunki, a w razie potrzeby także kiszonki. Pojemnik o pojemności 30 L wykonany jest z transparentnego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Możesz obserwować postępy fermentacji bez potrzeby otwierania pokrywy. Pojemnik charakteryzuje się dużą wytrzymałością, odpowiednią elastycznością i jest odporny na przebarwienia powstające w wyniku kontaktu z garbnikami pochodzącymi z owoców.
Rurka umożliwia kontrolowane wydobywanie się dwutlenku węgla (CO2) podczas fermentacji i skutecznie zabezpiecza nastaw przed natlenieniem, a także przed niepożądanymi muszkami owocówkami, innymi owadami, a także bakteriami.
Dodatkowy otwór boczny w pojemniku pozwoli Ci na zamontowanie rurki kątowej i np. prowadzenie fermentacji jednocześnie w kilku pojemnikach ustawionych jeden na drugim.
Uwaga: w przypadku ograniczonej możliwości kontroli poziomu wody w rurce możesz ją wypełnić mniej parującą oleistą cieczą.
Obrotowy kran spustowy umożliwi Ci całkowite zlanie piwa, wina lub innych nastawów znad osadu. Umiejscowienie kranu nie przeszkodzi w ustawianiu pojemnika na różnych płaskich powierzchniach.
Użytkowanie pojemnika:
W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę, delikatnie ciągnąc za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np. trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika. Nie zaleca się czyszczenia pojemników szorstkimi myjkami, aby nie porysować ich powierzchni, co mogłoby stać się siedliskiem zakażeń.
UWAGA: Pojemnik można dodatkowo doszczelnić, smarując brzegi pojemnika wazeliną lub olejem jadalnym. Przed przygotowaniem nastawu pojemnik fermentacyjny należy dokładnie zdezynfekować przy pomocy pirosiarczynu potasu.
Maksymalna dozwolona temperatura wsadu: 85°C.
Temperatura pojemników przed napełnieniem powinna wynosić minimum 5°C.
Maksymalne stężenie alkoholu we wsadzie: 50%.
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.