Ekonomiczny kompletny zestaw, w którym przygotujesz swoje ulubione domowe trunki. Pojemnik fermentacyjny z nadrukowaną skalą pojemności oraz cennymi poradami na temat przygotowania domowego wina, piwa oraz nastawów gorzelniczych. 

Uwaga! Produkt w wersji ukraińskiej - Posiadamy również w ofercie Pojemnik z informacjami w języku polskim - 340434 .

• Wytrzymały i elastyczny - pojemnik fermentacyjny wykonany jest ztransparentnego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Nie odkształca się, jest odporny na przebarwienia i nadaje się do fermentacji piwa, wina i innych trunków.
• Uniwersalna konstrukcja - szeroka pokrywa pojemnika posiada otwór na rurkę fermentacyjną. Samodzielna modyfikacja pojemnika pozwala również na montaż rurki kątowej i prowadzenie fermentacji w kilku pojemnikach jednocześnie, stawiając je jeden na drugim.
• Łatwe zlewanie trunków - dołączony kran spustowy umożliwia całkowite zlanie piwa lub wina znad osadu. Umiejscowienie kranu nie przeszkadza w ustawianiu go na płaskich powierzchniach.
• Korek i rurka fermentacyjna w zestawie - w komplecie jest uniwersalny korek z zatyczką, aby można było stosować rurkę fermentacyjną lub w razie konieczności szczelnie zamknąć pojemnik.
• Wygodna skala - nadruk ze skalą pojemności pojemnika umożliwia kontrolowanie ilości nastawu. Cenne porady dotyczące przygotowywania domowego wina, piwa oraz nastawów gorzelniczych ułatwią zaś przygotowywanie domowych specjałów.

Ekonomiczny kompletny zestaw, w którym przygotujesz swoje ulubione domowe trunki. Pojemnik wykonany jest z transparentnego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością charakteryzującego się dużą wytrzymałością i elastycznością. Pojemniki posiadają atest PZH dopuszczający je do kontaktu z produktami spożywczymi.

Pojemniki są odporne na przebarwienia powstające w wyniku kontaktu z garbnikami pochodzącymi z owoców.

Pokrywa z otworem oraz uniwersalny korek z zatyczką, znajdujące się w zestawie, pozwalają na zaślepienie pojemnika lub umieszczenie rurki fermentacyjnej. Samodzielne wywiercenie dodatkowego otworu pozwala zaś na zamontowanie rurki kątowej i prowadzenie fermentacji w kilku pojemnikach ustawionych na sobie jednocześnie.

Obrotowy kran w zestawie pozwala na wygodne zlanie piwa, wina i innych nastawów znad osadu.

Rurka fermentacyjna MAXI wypełniona wodą stosowana jest w procesie fermentacji w celu zabezpieczenia zawartości nastawu przed natlenieniem, a jednocześnie umożliwia regularne wydobywanie się dwutlenku węgla powstającego podczas zachodzącego procesu. Dzięki przesuwającemu się słupowi wody możemy obserwować zmieniającą się intensywność procesu fermentacji od etapu burzliwego (intensywne bulgotanie) do stacjonarnego. Rzeczą naturalną jest parowanie wody, dlatego pamiętać należy o uzupełnianiu jej poziomu w rurce. Dodatkowo, rurka chroni nastaw przed przedostaniem się do środka muszek owocówek, które to mogą wprowadzić bakterie octowe zmieniające etanol w kwas octowy.

Użytkowanie:

W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę, delikatnie ciągnąc za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np. trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika.

Nie zaleca się czyszczenia pojemników szorstkimi myjkami, aby nie porysować ich powierzchni, co mogłoby stać się siedliskiem zakażeń.

Montując kranik do pojemnika należy uszczelkę umieścić od zewnętrznej strony pojemnika. Zapewnia to pełną szczelność.

UWAGA: Naczynia te można dodatkowo doszczelnić, smarując brzegi pojemnika wazeliną lub olejem jadalnym. Przed przygotowaniem nastawu pojemnik fermentacyjny należy dokładnie zdezynfekować przy pomocy pirosiarczynu lub Oxi Turbo.

Maksymalna dozwolona temperatura wsadu: 85°C.

Temperatura pojemników przed napełnieniem powinna wynosić minimum 5°C.

Maksymalne stężenie alkoholu we wsadzie: 70%.

W skład zestawu wchodzą:

pojemnik fermentacyjny 30 L ze skalą i napisami w języku ukraińskim

pokrywa z otworem

uniwersalny korek z zatyczką

obrotowy kran spustowy

rurka fermentacyjna plastikowa MAXI

Wymiary produktu:

pojemność 30 L

wysokość pojemnika 36,9 cm

wysokość pojemnika z pokrywą 37,1 cm

długość z uchem 40,3 cm

szerokość / Ø zew. 37,9 cm

Ø wew. pojemnika 35,5 cm

otwór na wysokości 2 - 3 cm od dołu pojemnika

Ø otworu w pojemniku 2,8 cm

długość kranika po zamontowaniu 8 cm

wysokość kranika 7,8 cm

Ø zew. spustu kranika 1,1/1,2 cm

Wymiary rurki fermentacyjnej:

Ø wew. górnego otworu 1,8 cm

Ø zew. dolnego otworu 1,0 cm

Uwaga!

Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.