Sznurek do wyrobu domowych mięs i wędlin - niezbędnik każdego domowego wędliniarza ułatwiający wiązanie wyrobów mięsnych.Wytrzymałość termiczna do 240°C - sznurek umożliwia obróbkę taką jak wędzenie, parzenie, pieczenie bez zmiany aromatu i smaku przygotowywanego mięsa.Wytrzymałość na pęknięcia - sz... więcej >
Opis
Sznurek wędliniarski lniany, matowy do ręcznego wiązania mięs przeznaczonych do wędzenia, parzenia lub do rolad na czas ich pieczenia. Naturalne materiały pozwalają na obróbkę cieplną mięsa (do 240°C), bez zmiany jego aromatu i smaku. Sznurek jest niezwykle wytrzymały, dzięki czemu mięso może być zawieszone na haku bez żadnych obaw, że spadnie.
Produkt posiada atest PZH dopuszczający do kontaktu z żywnością.
Uwaga!
Wytrzymałość termiczna do 240°C.
Wymiary:
Ø 1,5 mm
długość 190 m
Cechy