Serowarstwo
Wędliniarstwo
Winiarstwo
Oferta dla winnic, badania laboratoryjne, kalkulator winiarski
Gorzelnictwo
Piwowarstwo
Oferta dla winnic, badania laboratoryjne, kalkulator winiarski
Dom i ogród
Idealne do win z kwaśnych owoców —dzięki Enovini RK30 z łatwością przygotujesz idealne wina także wytrawne i półwytrawne z kwaśnych owoców m.in.: agrestu, malin, moreli, porzeczek, wiśni oraz winogron. Drożdże redukuj bowiem kwasowość docelowego wina nawet o 30%! Gotowe do użycia —produkt jest ni... więcej >
PRODUKT NIEDOSTĘPNY
| Owoc | Ilość kwasów organicznych [g/l] | Ilość wody jaką należy dodać do 1 L moszczu [L] | |
|---|---|---|---|
| Enovini RK30 | inne drożdże | ||
| agrest | 19 | 0,5 | 1,1 |
| maliny | 16 | 0,2 | 0,8 |
| morele | 13 | - | 0,4 |
| porzeczki białe i czerwone | 24 | 0,9 | 1,7 |
| porzeczki czarne | 30 | 1,3 | 2,3 |
| winogrona | 12 | - | 0,3 |
| wiśnie | 13 | - | 0,4 |
UWAGA: do optymalnego przebiegu fermentacji drożdże te jak każde inne, wymagają dodatku pożywki. Do zakupienia w ofercie BROWIN.