Serowarstwo
Produkty spożywcze
Wędliniarstwo
Winiarstwo
Oferta dla winnic, badania laboratoryjne, kalkulator winiarski
Gorzelnictwo
Piwowarstwo
Oferta dla winnic, badania laboratoryjne, kalkulator winiarski
Dom i ogród
Poznaj sekret udanych win kwiatowych i twórz je z naszym rewelacyjnym zestawem startowym!Wypróbuj szlachetne drożdże winiarskie S. cerevisiae var. bayanus z odpowiednio dobraną pożywką oraz witaminą B1. Dzięki temu zestawowi przygotujesz pyszne i aromatyczne domowe wina kwiatowe i zniwelujesz proble... więcej >
Poznaj sekret udanych win kwiatowych i twórz je z naszym rewelacyjnym zestawem startowym!
Wypróbuj szlachetne drożdże winiarskie S. cerevisiae var. bayanus z odpowiednio dobraną pożywką oraz witaminą B1. Dzięki temu zestawowi przygotujesz pyszne i aromatyczne domowe wina kwiatowe i zniwelujesz problem, jakim w przypadku tego typu trunków bywa trudniejsze rozpoczęcie fermentacji, niż w przypadku klasycznych win owocowych.
Wina kwiatowe zachwycają delikatnym aromatem i subtelnym smakiem, ale ich przygotowanie wymaga odpowiedniego startu fermentacji. Kwiaty jako surowiec nie zawsze zapewniają drożdżom optymalne warunki do pracy, dlatego zastosowanie dobrze dobranej mieszanki drożdży i pożywki ma szczególne znaczenie. Wyselekcjonowany szczep S. cerevisiae var. bayanus wspiera prawidłowy przebieg fermentacji, a odpowiednio dobrana pożywka i witamina B1 pomagają drożdżom rozpocząć pracę w wymagającym środowisku nastawu kwiatowego.
Sposób użycia: Przygotuj nastaw na wino według wybranego przepisu. Zawartość saszetki rozsyp na powierzchni moszczu o temperaturze 25-30°C. Pozostaw na 10-15 minut, po czym dokładnie wymieszaj. Fermentację prowadź w temperaturze 12-30°C.
Składniki: drożdże winiarskie S. cerevisiae var. bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu, fosforan dwuamonowy, drożdże nieaktywne piwowarskie, witamina B1.
Uwaga: Opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu. Produkt tylko dla enologii. Nie do bezpośredniego spożycia.
Przechowywanie
Przechowuj w suchym i nienasłonecznionym miejscu, w temperaturze do 30°C.