Pomiar zawartości kwasu L-mlekowego

OPIS

Specjalistyczne badanie laboratoryjne. Parametr: Kwas L-mlekowy [g/l] Metoda, urządzenie: Metoda enzymatyczna, automatyczny analizator wina (spektrofotometryczny). Norma OIV: OIV-MA-AS313-25 O... więcej >

SYMBOL

LAB_790008

EAN

5908277718275

MARKA

BROWIN

Opis


Specjalistyczne badanie laboratoryjne. Parametr: Kwas L-mlekowy [g/l]
Metoda, urządzenie: Metoda enzymatyczna, automatyczny analizator wina (spektrofotometryczny).
Norma OIV: OIV-MA-AS313-25
Objętość próbki: 50 ml


Kwas mlekowy może naturalnie pojawić się w winie z niektórych owoców, natomiast najczęściej jest produktem fermentacji jabłkowo-mlekowej. Ten rodzaj fermentacji stosuje się głównie dla win czerwonych lub dla win o zbyt dużej kwasowości po zakończeniu fermentacji alkoholowej.

Cechy

Rodzaj badania
p, o, j, e, d, y, n, c, z, e, , b, a, d, a, n, i, e


 tagi:

badanie wina

ocena wina

Pomiar zawartości kwasu L-mlekowego

Pomiar zawartości kwasu L-mlekowego ['badanie wina', ' ocena wina', '']

24,00 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka