Klasyczna do szynkowaru mieszanka ziół i przypraw

OPIS

Zdrowa kuchnia- przygotowując domowe wyroby sam wybierasz ulubione składniki i otrzymujesz świeże potrawy; mięsa i wędliny bez sztucznych dodatków​Bez soli i glutaminianu – Twoje domowe wyroby mięsne ... więcej >

NOWOŚĆ

OCENA

5.0 (1)

SYMBOL

310014

EAN

5908277713669

MARKA

Browin logo

Opis


  • Zdrowa kuchnia- przygotowując domowe wyroby sam wybierasz ulubione składniki i otrzymujesz świeże potrawy; mięsa i wędliny bez sztucznych dodatków​
  • Bez soli i glutaminianu – Twoje domowe wyroby mięsne będą teraz smaczniejsze i zdrowsze
  • Wydajny produkt gotowy do użycia – 30 g mieszanki wystarczy na przygotowanie ok. 2,5 kg mięsa (Opakowanie zawiera 2 saszetki po 15 g)
  • Gotowa kompozycja smaku idealna do szynek, pasztetów, past mięsnych i wegetariańskich z szynkowara
  • Naturalny skład - pieprz czarny, cebula suszona, czosnek granulowany, majeranek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, chilli.

Doskonała kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe potraw idealnie nada się do przygotowywania domowych szynek, potrawek i mięs, a także wegetariańskich pasztetów i past z szynkowaru. Przygotujesz domowe wyroby cenne w wartości odżywcze i witaminy. Dzięki specjalnie wyselekcjonowanym składnikom może wzbogacić smak wieprzowiny, wołowiny oraz drobiu.
Naturalne składniki mieszanki bez dodatku soli i cukru pozwolą Ci na przygotowanie pysznych, aromatycznych i zdrowych potraw dla rodziny i przyjaciół. Mieszanka idealnie komponuje się z mięsem – Ty możesz wykorzystać ją również do potraw wegetariańskich. 30 g tej łagodnej w smaku mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok 2,5 kg domowego wyrobu.


Więcej na temat szynkowarów i ich użytkowania na z-szynkowara.pl

Przepis na potrawkę z kurczaka

Składniki na 1,2 kg potrawki:

  • 0,8 kg piersi z kurczaka
  • 0,4 kg udek z kurczaka
  • 1 łyżeczka mleka w proszku
  • 15 g mieszanki ziół i przypraw do szynkowaru
  • 100 ml wody
  • ok. 21 g soli oraz pieprz do smaku.

Przepis:

Piersi zmiel (używając sitka o oczkach średniej wielkości), następnie dodaj zimną wodę oraz łyżkę mleka w proszku i zblenduj całość na gładką masę. Udka (wytrybowane i pokrojone w kawałki wielkości ok. 3 - 4 cm) połącz ze zblendowaną masą z piersi, dopraw połową (15 g) mieszanki ziół i przypraw, solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszaj. Następnie całość umieść w szynkowarze o pojemności 1,5 kg, dociśnij sprężynę i zamontuj termometr. Szynkowar włóż do garnka z wodą. Woda w garnku nie powinna się gotować, jej temperatura powinna wzrastać powoli max. do 90°C. Kiedy temperatura wewnątrz mięsa osiągnie 69 - 70°C zakończ parzenie, a szynkowar umieść w zimnej wodzie. Gdy ostygnie schowaj go do lodówki. Na drugi dzień potrawka jest gotowa do spożycia. Aby wygodniej było wyjąć mięso z szynkowaru, można je przelać gorącą wodą lub wykorzystać specjalne worki do szynkowaru.

Więcej przepisów na: www.browin.pl/przepisnik


Składniki: pieprz czarny, cebula suszona, czosnek granulowany, majeranek, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, chilli.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.

Mieszanka nie zawiera soli i glutaminianu sodu.

Na terenie zakładu pakującego wykorzystywane są produkty alergenne: gorczyca, seler, soja, sezam, gluten, orzechy.

Najlepiej spożyć przed końcem: data ważności i nr partii na opakowaniu.



Cechy

Rodzaj
do szynkowaru

Masa
30.0 g

Smak
łagodny

ocena:  5
Towar zgodny z zamówieniem
2020-11-28

Klasyczna do szynkowaru mieszanka ziół i przypraw

Klasyczna do szynkowaru mieszanka ziół i przypraw

4,59 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka