Receptura Babci Leokadii Do Peklowania, 35 g

OPIS

Receptura Babci Leokadii Do Peklowania - Mieszanka Ziół i Przypraw - starannie dobrane przyprawy, nadające wyjątkowy smak i aromat mięs przygotowywanych domowym sposobem.Ulubione mięsa - niczym z babcinej kuchni - przygotowując własne domowe wyroby, sam wybierasz ulubione składniki i otrzymujesz świ... więcej >

OCENA

4.8 (5)

SYMBOL

310002

EAN

5904816916935

VAT

8%

MARKA

Browin logo

Opis


Receptura Babci Leokadii Do Peklowania - Mieszanka Ziół i Przypraw - starannie dobrane przyprawy, nadające wyjątkowy smak i aromat mięs przygotowywanych domowym sposobem. 


  • Ulubione mięsa - niczym z babcinej kuchni - przygotowując własne domowe wyroby, sam wybierasz ulubione składniki i otrzymujesz świeże potrawy; mięsa i wędliny bez sztucznych dodatków - tak, jak dawniej robiły to nasze babcie!
  • Bez soli, cukru i glutaminianu sodu - korzystając z naszej Mieszanki Ziół i Przypraw, Twoje domowe wyroby mięsne będą teraz nie tylko smaczne, ale też zdrowe
  • Wydajny produkt gotowy do użycia - 35 g mieszanki wystarcza na przygotowanie ok. 10 kg mięsa
  • Gotowa kompozycja smaku - idealna do wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i drobiu.
  • Naturalny skład - kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, tymianek, goździki.


Doskonała kompozycja naturalnych aromatycznych ziół i przypraw, podkreślająca walory smakowe i zapachowe potraw mięsnych. Polecana do wieprzowiny, wołowiny, cielęciny i drobiu. Receptura Babci Leokadii Do Peklowania idealnie sprawdzi się do przygotowania zdrowych, smacznych i aromatycznych potraw - tak, jak robiły to kiedyś nasze babcie! Dzięki specjalnie wyselekcjonowanym składnikom mieszanka wzbogaca smak mięs, sprawiając że są one soczyste, aromatyczne i smaczne! Naturalne składniki mieszanki bez dodatku soli, cukru i glutaminianu sodu pozwolą Ci na przygotowanie potraw dla rodziny i przyjaciół, bez zbędnych składników! Zacznij dbać o zdrowie swoje i bliskich - już dziś! Opakowanie 35 g mieszanki pozwala na przygotowanie ok. 10 kg mięsa. Produkt gotowy do użycia.


Sposób użycia:

Składniki:

  • 5 kg mięsa (najlepiej w równych kawałkach (np. po ok.1 kg))
  • zimna woda w takiej ilości, aby całkowicie przykryła mięso (ok. 2-4 L)
  • 3 g saletry potasowej na 1 kg mięsa
  • 60-65 g soli na 1 L wody
  • 4 g cukru na 1 kg mięsa
  • 1 saszetka ziół z opakowania


Przygotowanie:

Zioła zaparz w 100 ml gorącej wody i pozostaw do wystygnięcia, odcedź je z wody. Przygotuj zalewę z powyższych składników (saletra, sól, cukier), pamiętając, aby całkowicie przykrywała mięso. Częścią zalewy nastrzyknij mięso (ok. 60 - 80 ml na 1 kg).

Po nastrzyku, do zalewy dodaj przygotowane zioła i umieść mięso w zalewie.

Całość pekluj w lodówce przez 10 - 14 dni. Mięso można obciążyć np. talerzykiem.

Po tym czasie wyjmij mięso z zalewy i osuszaj w przewiewnym miejscu przez kilka godzin. Tak przygotowane mięso możesz wędzić, parzyć lub podpiekać w temp. do 150°C.


Składniki: kolendra, owoc jałowca, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, tymianek, goździki.

Masa netto: 35 g na 10 kg mięsa.

Uwaga!

Nie zawiera soli, cukru, substancji konserwujących i glutaminianu sodu.

Na terenie zakładu pakującego wykorzystywane są produkty alergenne: gorczyca, seler, soja, sezam, gluten, orzechy.

Najlepiej spożyć przed końcem: data ważności i nr partii na opakowaniu.

Wymiary opakowania:

długość 6,5 cm

szerokość ok. 3 cm

wysokość 17 cm.

Cechy

Masa
35.0 g

Zastosowanie
uniwersalne do mięs

ocena:  5
2022-06-14
ocena:  5
2022-04-18
ocena:  4
2021-12-02
ocena:  5
Zestaw jest ok. Mieszanka spełnia oczekiwania.
2021-02-14
ocena:  5
Towar zgodny z zamówieniem
2020-11-28

 tagi:

mieszanka ziół i przypraw

zioła i przyprawy

przyprawa do mięsa

zioła do mięsa

do wieprzowiny

do wołowiny

do cielęciny

do drobiu

do peklowania

Receptura Babci Leokadii Do Peklowania, 35 g

Receptura Babci Leokadii Do Peklowania, 35 g ['mieszanka ziół i przypraw', ' zioła i przyprawy', ' przyprawa do mięsa', ' zioła do mięsa', ' do wieprzowiny', ' do wołowiny', ' do cielęciny', ' do drobiu', ' do peklowania']

5,52 PLN

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka