Profesjonalne wypełnienie nasypowe do kolumny destylacyjnej. Służy do maksymalnego zwiększenia powierzchni wymiany ciepła między parami destylatu a spływającą w dół kolumny flegmą. Wysoki współczynnik cieplny miedzi wpływa na zmniejszenie poboru energii potrzebnej do ogrzania i utrzymania stabilności procesu.
W czasie fermentacji w nastawach i zacierach jako produkty uboczne powstają niepożądane związki zawierające siarkę. Miedź absorbuje je, nie dopuszczając, by przeniknęły one do destylatu. Tym samym eliminuje nieprzyjemny zapach siarkowodoru, katalizuje rozpad estrów i absorbuje karbaminian etylu. Ponadto miedź jest bakteriostatyczna, co ma ogromne znaczenie w procesie produkcji destylatów spożywczych.
Parametry:
Uwaga!
Przed pierwszym użyciem sprężynki należy wytrawić wodą utlenioną 3% z dodatkiem kwasku cytrynowego lub umyć w gorącej wodzie z detergentem i wypłukać.
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.