Ten szklany balon 5 L w pełnym koszu z tworzywa będzie odpowiedni dla początkujących winiarzy oraz do przygotowywania małych nastawów.
Balony są wytwarzane ręcznie, dlatego też kształt każdego egzemplarza jest w jakimś stopniu niepowtarzalny i wymiary szyjek mogą się minimalnie różnić między sobą.
Balon szklany wąskootworowy o pojemności 5 L. Przeznaczony jest do fermentacji win, piw, miodów pitnych i do nalewek. Plastikowa, zdejmowana obudowa pozwala na dokładne umycie balonu, pełniąc jednocześnie funkcję ochrony szkła przed stłuczeniem. Szkło, z którego wykonane są balony, jest szkłem termicznym, niehartowanym, posiadającym wszelkie atesty pozwalające na kontakt z artykułami spożywczymi. Zaletą szklanych balonów jest ich wysoka szczelność i możliwość „podpatrywania” procesu fermentacji. Z praktycznego punktu widzenia polecane jest prowadzenie pierwszej fermentacji w miazdze w pojemniku fermentacyjnym, a następnie - po pierwszym zlaniu i odciśnięciu owoców - prowadzenie dalszej fermentacji w szklanym balonie.
Użytkowanie:
Szkła nie należy poddawać zbyt gwałtownym szokom termicznym, gdyż zbyt duża różnica temperatur mogłaby spowodować jego uszkodzenie. Zaleca się przed użyciem przechowywać balon w temperaturze pokojowej przez minimum godzinę. Nie zalewać balonu wodą o wyższej temperaturze niż 50°C. Zalecane jest mycie szkła w letniej wodzie z dodatkiem środków dezynfekcyjnych np. pirosiarczyn potasu lub Oxi Turbo. Ze względu na powstające w trakcie burzliwej fermentacji duże naprężenia, zalecane jest w tym okresie zamknięcie balonu mniej szczelnym czopem z waty, co zapobiega ewentualnemu pęknięciu szkła.
Kosz z uchwytami świetnie się sprawdzi także osobno, jako szczelny i łatwy do umycia pojemnik - zarówno do przenoszenia, jak i przechowywania produktów, czy to w pracach ogrodniczych, czy w domu.
Pojemność balonu: 5 L ± 8%.
Do balonu pasuje korek gumowy Ø41/37 mm (647041) z otworem na rurkę fermentacyjną.
Balony i kosze wykonane są w 100% z surowca pochodzącego z recyklingu.
Uwaga:
Cena dotyczy 1 sztuki.
Odcienie szkła mogą się od siebie nieco różnić. Przy wysyłce kolor kosza (czarny, szary, szarozielony) dobierany jest losowo.