Sekret Dziadka Feliksa do Peklowania, 35 g

OPIS

Uniwersalne - do dziczyzny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny - gotuj jak lubisz! Mieszanka ziół i przypraw sprawdzi się do wszystkich Twoich ulubionych dań mięsnych!Naturalne składniki - owoc jałowca,... więcej >

OCENA

5.0 (7)

SYMBOL

310001

EAN

5904816916928

MARKA

Browin logo

Opis


  • Uniwersalne - do dziczyzny, wieprzowiny, baraniny, cielęciny - gotuj jak lubisz! Mieszanka ziół i przypraw sprawdzi się do wszystkich Twoich ulubionych dań mięsnych!
  • Naturalne składniki - owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek - to gwarancja sukcesu: fantastycznego aromatu i niezapomnianego smaku!
  • Niezapomniany smak - nasza mieszanka zagwarantuje Ci wyśmienity smak wszystkich peklowanych mięs. Kompozycja aromatycznych ziół fantastycznie podkreśli walory smakowe i zapachowe domowych wyrobów!
  • Bez chemicznych dodatków - nasza mieszanka ziół nie zawiera soli, substancji konserwujących, ani glutaminianu sodu. Wybierając nasz produkt, masz więc gwarancję naturalnych, zdrowych i bezpiecznych składników!
  • Wydajne opakowanie - jedna saszetka o gramaturze 35 g wystarcza na peklowanie, aż 10 kg mięsa! Bez problemu przygotujesz więc wyrób na święta lub spotkanie przy grillu w większym gronie przyjaciół!

Marzysz o peklowanych, aromatycznych, delikatnych i niezwykłych w smaku mięsach? Chcesz przenieść się do czasów, gdy potrawy nie były pełne chemii i sztucznych dodatków? Jest na to sposób! Z naszą mieszanką ziół i przypraw z łatwością przygotujesz pyszne aromatyczne i rozpływające się w ustach potrawy mięsne tylko z naturalnych składników! Sekret Dziadka Feliksa do peklowania to mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych, naturalnych ziół i przypraw bez soli, substancji konserwujących oraz glutaminianu sodu. W skład mieszanki wchodzą: owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek - wybierając nasz produkt, masz więc gwarancję bezpiecznej i zdrowej żywności! Jedno opakowanie 35 g wystarcza na peklowanie, aż 10 kg mięsa! Uniwersalność produktu sprawia, że mieszanki możesz użyć zarówno przygotowując ulubione dania z wieprzowiny, jak i dziczyzny, baraniny czy cielęciny. Po peklowaniu mięsa z wykorzystaniem tej mieszanki nabierze ono szczególnych walorów smakowych i zapachowych - świetnie smakując zarówno po uwędzeniu, upieczeniu, jak i sparzeniu. Zachwyć swoich bliskich mięsnymi daniami w niesamowitej odsłonie!


Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.



Sposób użycia:


Składniki na 2,5 kg schabu: 

- 2,5 kg schabu, 
- 5 g saletry potasowej (ok. 1 łyżeczki), 
- 65-70 g soli niejodowanej (ok. 3-3,5 łyżki),
- 1 szklanka wody,
- 1/2 saszetki mieszanki ziół i przypraw do peklowania.

Przepis: Połowę saszetki mieszanki ziół i przypraw zalej szklanką wody i zagotuj. Schłodzony wywar z przypraw uzupełnij zimną wodą do uzyskania 1 L zalewy i rozpuść w niej sól oraz saletrę. Mięso pokrój na równe kawałki, np. ok. 0,5 kg i umieść w naczyniu do peklowania (np.: w beczce, kamionce). Wlej zalewę peklującą - mięso musi być w niej całkowicie zanurzone (jeśli solanka nie zakrywa mięsa, dodaj więcej wody i proporcjonalnie soli). Pekluj 10 dni. Nastrzykując kawałki mięsa zalewą, możesz skrócić czas peklowania do 7 dni. Osuszone mięso możesz uwędzić, upiec lub sparzyć.
Składniki: owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek.Nie zawiera soli, substancji konserwujących i glutaminianu sodu.

Cechy

Masa
35.0 g

Masa
35.0 g

Rodzaj
uniwersalne do mięs

ocena:  5
Robiąc różne wędliny w szynkowarze poszukuję nowych smaków, do peklowania, do przyprawiania. Powyższa mieszanka bardzo mi pasuje..
2021-07-05
ocena:  5
Wziąłem na próbę ocena zaoczna
2021-04-05
ocena:  5
Bardzo dobra mieszanka. Mogę każdemu polecić
2021-03-18
ocena:  5
Zestaw jest ok. Mieszanka spełnia oczekiwania.
2021-02-14
ocena:  5
Niesamowity aromat i smak
2020-12-16
ocena:  5
Towar zgodny z zamówieniem
2020-11-28
ocena:  5
Znam ten produkt, gdyz kupilem "Sekret dziadka Feliksa", gdy bylem w Gdansku. Jestem "leniem" w sporzadzaniu wlasnych przypraw, wiec uzywalem go do peklowania i jest super. Dlatego zamowilem teraz az 5 opakowan.
2020-10-18

Pliki


 tagi:

zioła

przyprawy

zioła do peklowania

mieszanka do peklowania

do peklowania

do dziczyzny

do mięs

do wieprzowiny

do wołowiny

do cielęciny

domowe wędliniarstwo

Sekret Dziadka Feliksa do Peklowania, 35 g

Sekret Dziadka Feliksa do Peklowania, 35 g ['zioła', ' przyprawy', ' zioła do peklowania', ' mieszanka do peklowania', ' do peklowania', ' do dziczyzny', ' do mięs', ' do wieprzowiny', ' do wołowiny', ' do cielęciny', ' domowe wędliniarstwo']

4,35 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka