Idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji w 48 h do 19%.
- Fermentacja już w 48 h - Turbo Grom 48 h to drożdże, które w zależności od ilości dodanego do nastawu cukru fermentują w 2-5 dni.
- Do 19% alkoholu - mieszanka pozwala na osiągnięcie wysokiego stopnia odfermentowania aż do 19%.
- Do dużych nastawów - opakowanie drożdży wystarcza na sporządzenie aż 100 L nastawu do fermentacji.
- Do nastawów cukrowych - Turbo Grom 48 h dedykowane są do fermentacji nastawów z cukru.
- Bez nieprzyjemnych zapachów - fermentacja z dodatkiem mieszanki Turbo Grom 48 h Nie musisz więc obawiać się o przykrą woń w pomieszczeniu, w którym przechowujesz swoje nastawy.
Jeśli jesteś zainteresowany przygotowaniem dużego nastawu, który szybko i wydajnie przefermentuje, dając do 19% alkoholu o przyjemnym zapachu, drożdże gorzelnicze Turbo Grom 48 h na 100 L są świetnym wyborem dla Ciebie.
Przy pomocy mieszanki uzyskać możesz nastaw o mocy 14, 17 lub 19%. Wszystko zależy od dawki cukru jaką zastosujesz oraz od ilości dni, które trwać będzie fermentacja.
Ty decydujesz jak mocny trunek chcesz uzyskać i w zależności od tego dobierasz potrzebną ilość cukru oraz niezbędną ilość dni fermentacji.
Optymalne warunki fermentacji dla drożdży Turbo Grom 48 h to temperatura 25-28°C. Niedotrzymanie tego zakresu temperatur skutkować może wydłużeniem czasu fermentacji lub jej zatrzymaniem.
Sposób użycia:
W naczyniu rozpuść 24-32 kg cukru w 24 litrach przegotowanej, gorącej wody, całość dokładnie wymieszaj. Po wystudzeniu do 30°C, płyn przelej do balonu bądź pojemnika fermentacyjnego, uzupełnij wodą o temp. pokojowej do 100 litrów. Dodaj zawartość saszetki i dokładnie wymieszaj. Po zamontowaniu rurki fermentacyjnej całość pozostaw do fermentacji w temp. 25-28°C na 2-5 dni. Patrz tabela poniżej.
Dla uzyskania najlepszego efektu polecamy wyklarowanie nastawu po zakończeniu fermentacji.
Dni | 2 | 3 | 5 |
Cukier [kg] | 24 | 28 | 32 |
Alkohol [%] | 14 | 17 | 19 |
Składniki:
drożdże, fosforan(V) potasu, fosforan(V) diamonu, węglan(IV) wapnia, chlorowodorek tiaminy (witamina B1)
Uwaga:
opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu.
Wymiary opakowania:
długość 18 cm
szerokość ok. 4,5 cm
wysokość 28,2 cm.
Uwaga!
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn.
02.03.2001
r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów
tytoniowych: z
dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie
tymi
wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie
napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń
geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie
ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z
obowiązującymi przepisami prawa.