Bestseller powraca - fundamentalne szynkowarowe dzieło w nowej, poszerzonej wersji! Oto drugie wydanie kultowego już poradnika, który kilka lat temu zrewolucjonizował polskie kuchnie. Artur Nowicki – mistrz dobrego smaku i twórca popularnego kanału YouTube „Praktyka u Praktyka” przygotował nową dawkę kulinarnych inspiracji, wiedzy i sprawdzonych, autorskich przepisów!


Szukasz alternatywy dla sklepowych wędlin pełnych chemii? Chcesz wycisnąć 100% możliwości ze swojego szynkowaru? Przekonaj się, że skromne urządzenie, jakim jest szynkowar, wciąż ma do zaoferowania coś nowego, pysznego i zdrowego. Masz już szynkowar? A więc ogranicza Cię tylko wyobraźnia! Korzystaj z polecanych przepisów i eksperymentuj.


Co nowego znajdziesz w tym wydaniu?

Pierwsze wydanie przetarło szlaki, a to kolejne przesuwa granice tego, co możliwe!


  • Szynkowarowa encyklopedia DIY - przed Tobą 224 strony wyjątkowego poradnika autorstwa Artura Nowickiego – praktyka, który choć najlepiej zna sekrety szynkowarów, wciąż z entuzjazmem odkrywa ich nowe możliwości.
  • Ponad 100 sprawdzonych przepisów - w tym wiele nowych, opracowanych i sprawdzonych w czasie, jaki minął od pierwszego wydania książki.
  • W roli głównej dania parzone - pyszne, zdrowe, domowe, mięsne i bezmięsne - z tym poradnikiem przygotujesz je z łatwością.
  • Szynkowar w serowarstwie?! - tak, w tym poradniku znajdziesz również pomysły na nieoczywiste zastosowanie urządzenia. Sprawdź na przykład, co łączy szynkowar z pysznymi domowymi serami.
  • Szynkowar dla wegetarian i wegan? - oczywiście - oprócz przepisów na mięsne klasyki poznaj jeszcze więcej propozycji na wegetariańskie, wegańskie pasty warzywne, a nawet na desery (z legendarną chałwą na czele).


Komu dedykowana jest ta książka?

  • Tradycjonalistom, którzy tęsknią za smakiem prawdziwej, soczystej szynki, schabu czy boczku bez konserwantów.
  • Poszukiwaczom kulinarnych przygód, którzy chcą zaskoczyć rodzinę i gości oryginalnym, domowym wyrobem z szynkowaru.
  • Zwolennikom zdrowego stylu życia - którzy chcą dokładnie wiedzieć, co trafia na ich talerze.
  • Każdemu posiadaczowi szynkowaru - zarówno początkującemu, który dopiero rozpakował swoje nowiutkie urządzenie, jak i zaawansowanemu pasjonatowi, który z szynkowarem zdążył się już zaprzyjaźnić.


Książka dostępna w języku polskim.


Wygodna praktyka. Artur Nowicki w charakterystyczny dla siebie, barwny i klarowny sposób prowadzi Czytelnika „za rękę” przez cały proces przygotowań i parzenia. Jako praktyk z krwi i kości, dzieli się bezcennymi poradami i wskazówkami. To idealny przewodnik, z którym stworzysz zarówno codzienne menu dla rodziny, jak i popisowe dania na świąteczny stół.


Pomysł: Książka idealna na prezent - oczywiście najlepiej w parze z oryginalnym szynkowarem marki Browin.


Ta książka to smakowita lektura, którą najlepiej czyta się w kuchni – w towarzystwie dobrego apetytu i rozgrzanego szynkowaru!


Wydanie II – poszerzone

ISBN 978-83-956431-8-7

Liczba stron: 224

Wymiary: 21 x 14,8 cm

Okładka: zintegrowana ze skrzydełkami

Wydawca: Browin Sp. z o.o. Sp. k.


Masz już szynkowar? A więc ogranicza Cię tylko wyobraźnia! Korzystaj z polecanych przepisów i eksperymentuj.

Wciąż zastanawiasz się, czy szynkowar jest dla Ciebie? Zdecydowanie tak – odkryj potencjał, który wprowadzi Cię w nowy wymiar kulinarnych możliwości. Więcej na temat szynkowarów i ich użytkowania na z-szynkowara.pl