Szynkowar BROWIN do 3 kg - do przygotowywania domowych wędlin
Producent przedstawia szynkowar przeznaczony do wyrobu pysznych, parzonych wędlin domowym sposobem. Jest prosty w obsłudze i pozwala na przygotowanie wyrobu mięsnego lub wegetariańskiego.
Parametry techniczne:
cały szynkowar (ze sprężyną i pokrywą):
naczynie szynkowaru:
pokrywa:
sprężyna i płytka dociskowa:
Szynkowar wykonany został z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, dzięki czemu jest wytrzymały, odporny na ewentualne wgniecenia i zarysowania.
Produkt zastrzeżony w Europejskim Urzędzie Patentowym.
Jeśli zależy Ci na zdrowej kuchni, chcesz wiedzieć co jesz - ty i Twoja rodzina, masz dosyć glutaminianu i chemii w jedzeniu - szynkowar jest dla Ciebie!
Działanie tego naczynia opiera się na podgrzewaniu wody i parzeniu mięsa. Ty decydujesz, jakich naturalnych składników chcesz użyć, by zrobić swoją własną, pyszną wędlinę - peklowaną i niepeklowaną. Możesz mieć pewność, że nie będzie w niej żadnych konserwantów i sztucznych dodatków, a jej smak doskonale podkreślą dobrane przez Ciebie przyprawy.
Pojemność tego modelu szynkowaru jest idealna na solidną, rodzinną porcję zwartej i soczystej szynki, a także potrawki, mielonki, rolady, boczku czy innych potraw - również wegetariańskich. Naczynie pomieści do 3 kg wsadu. W instrukcji obsługi, którą znajdziesz w zestawie, znajdziesz także sprawdzone i polecane przez nas przepisy!
Na środku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego.
Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu.
Do szynkowara można dopasować termometr o symbolach 185609, 100100, 100200, 100400, 100600.
Szczegółowe informacje na temat obsługi szynkowaru znajdziesz w instrukcji dołączonej do zestawu.
Więcej na temat szynkowarów i ich użytkowania na z-szynkowara.pl
Uwaga!
Całkowita, nominalna pojemność szynkowaru to 3 kg.
W urządzeniu można przygotować potrawę z maksymalnie 2,6 kg mięsa.
Minimalna ilość wsadu to ok. 1,5 kg.
Urządzenie należy używać w garnku o minimalnej wysokości 21 cm. Do garnka wkładamy zamknięty szynkowar, a następnie wlewamy wodę, tak aby sięgała ona do pokrywy szynkowaru ale nie przekraczała 3-4 cm poniżej krawędzi garnka. Bezpieczny poziom wody ma zapobiec wylewaniu się płynu z garnka podczas parzenia.
Produkt prawnie chroniony:· prawo ochronne udzielone przez Urząd Patentowy RP