Browin Przepiśnik - Zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Dania

2019-11-13 Drukuj przepis

Sezon na dynię trwa w pełni. To warzywo coraz częściej pojawia się na naszych stołach i w naturalny sposób wspiera naszą odporność. Przygotowywane z niej potrawy nie tylko stanowią cenne źródło witamin, ale także składników odżywczych. Zupa z dyni to jeden z naszych ulubionych sposobów na jej wykorzystanie. Przepis, który rekomendujemy został przez nas niejednokrotnie praktykowany. Ta sprawdzona receptura pozwoli Ci przygotować smaczna zupę, którą pokochają Twoi bliscy. Wiele osób zastanawia się jak zrobić zupę z dyni i w jaki sposób ja przyprawić. Dlatego właśnie powstał łatwy przepis, który krok po kroku przedstawi Ci kolejne etapy przygotowania tej pysznej zupy. Jej sekret tkwi w staranie dobranej dyni i przyprawach, które podbijają jej wyjątkowy smak oraz wpływają na jej wyjątkową barwę.

Przygotowując zupę dyniową możesz wybrać różne dodatki, zrobić ją na mleku, dodać do niej grzanki, wzmocnić czosnkiem lub imbirem. Nasz przepis, jako bazę traktuje bulion warzywny. Chcąc, aby zupa dyniowa była bombą witaminową postawiliśmy na cebulę, czosnek, chili i natkę pietruszki. Spróbuj jak smakuje i dziel się nią z bliskimi. Jeśli boisz się nuty ostrości pomiń chili, zupą stanie się wówczas idealną propozycją dla dzieci!

Zupa krem z dyni

Przepis na zupę dyniową

Przygotowanie:

Dynię obierz, wyjmij z niej miąższ, umyj i pokrój na kawałki. Zachowaj czyste pestki na później.

Cebulę pokrój i podsmaż tak, aby się dobrze zeszkliła i przyrumieniła. W międzyczasie przygotuj bulion.

Następnie dynię wraz z podsmażoną cebulą gotuj w bulionie, a kiedy zmięknie, dopraw całość przyprawami i wciśnij do garnka czosnek. W czasie gotowania się bulionu z dynią przygotuj pestki - prażąc je w piekarniku. Pod koniec gotowania wszystkie składniki dokładnie zblenduj. Przed podaniem dodaj pokrojoną natkę pietruszki i posyp wcześniej podprażonymi pestkami dyni.

Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!

zupa dyniowa

zupa z dyni

co zrobić z dyni

pomysł na dynię

przepis na dynię



Newsletter