Wędzarnia ogrodowa 42x30x118 cm, stalowa

OPIS

Wędzarnia ogrodowa – duża, świetnie wyposażona i solidna. Doskonale wędzi i świetnie się prezentuje. Twoje marzenia o pysznych wędzonkach zyskują dopracowaną i piękną formę. Jeśli nie lubisz ska... więcej >

Nowa cena

OCENA

5.0 (1)

SYMBOL

330218

EAN

5908277716660

MARKA

Browin logo

Opis


Wędzarnia ogrodowa – duża, świetnie wyposażona i solidna. Doskonale wędzi i świetnie się prezentuje. Twoje marzenia o pysznych wędzonkach zyskują dopracowaną i piękną formę. Jeśli nie lubisz skazywać się na kulinarne kompromisy, to jest wybór idealny, który zachwyci również Twoich bliskich i znajomych.


Przygotowanie produktów przed wędzeniem:

- Peklowanie lub marynowanie - można wybrać dowolna metodę.
- Ociekanie i osuszanie - można je przeprowadzić w warunkach domowych w temperaturze pokojowej z użyciem wentylatora, który przyspieszy proces. Można powiesić produkty w przewiewnym miejscu, ważne aby w dotyku były całkowicie suche. Proces osuszania może trwać od kliku do kilkunastu godzin. Po suszeniu nie należy produktów umieszczać w lodówce, gdyż mogą z powrotem zawilgotnieć. Należy je po tym procesie przenieść od razu do wędzarni, ewentualnie w niej jeszcze poddać procesowi obsuszenia (bez dymu), a następnie wędzić wg wybranej metody.


Zalety tej konstrukcji docenisz od razu. Oto niektóre z nich: 
  • Wędzarnia wykonana jest z wysokiej jakości stali.
  • Jest bardzo stabilna i pojemna, a przy tym smukła.
  • Przenoszenie wędzarni ułatwiają dwa uchwyty dokręcane do korpusu. 

  • Posiada podwójne ścianki boczne, ułatwiając cyrkulację powietrza. Dzięki temu produkty wędzone są równomiernie i w optymalnym stopniu.
  • Urządzenie wzbogacone zostało o przeponę oddzielającą palenisko od komory wędzarniczej, co pozwala na stabilniejszą kontrolę nad temperaturą w komorze wędzarniczej oraz uzyskanie odpowiedniej barwy i smaku wędzonek.

  • Dach wędzarni posiada krzyżowe przetłoczenia, dzięki którym w trakcie wędzenia skropliny nie kapią na wędzone potrawy, tylko spływają bocznymi ściankami. To istotna zaleta, podnosząca jakość procesu wędzenia.
  • Źródłem ciepła w wędzarni może być węgiel drzewny bądź brykiet do grilla.
  • Wędzarnia wyposażona jest w 5 haków o klasycznym kształcie litery S o wysokości 14 cm. 

  • Do wykorzystania są również 4 drewniane belki, które możesz zawiesić na 4 różnych wysokościach.
  • By w pełni kontrolować temperaturę, w drzwiczkach umieszczony został termometr o zakresie temperatur 0-250°C.

  • W daszku zastosowana została obrotowa zasuwka, która w prosty sposób pozwoli Ci zoptymalizować regulację ciągu powietrza.
  • W wędzarni zastosowano nowy sposób mocowania drzwiczek. Ponadto drzwiczki zostały wyposażone w specjalnie zaprojektowany rygiel, zabezpieczający je przed zarysowaniem.

  • Wysokiej jakości powłoka lakiernicza w czarnym kolorze chroni wędzarnię przed czynnikami zewnętrznymi, wilgocią i korozją, a także nadaje jej klasycznej elegancji.
  • W zestawie jest wyjmowany uchwyt, za pomocą którego bezpiecznie przesuniesz lub przeniesiesz palenisko – bez obawy, że poparzysz ręce. Rozwiązanie to umożliwia dodatkową regulację temperatury w komorze wędzarniczej poprzez wsuwanie lub wysuwanie paleniska, bez konieczności otwierania wędzarni.

Zestaw zawiera:

- tackę na zrębki, tackę okapnikową, tackę a'la ruszt do ryb i serów, 5 haków


Wymiary komory:
wysokość 99 cm
szerokość 26,5 cm
długość 32,7 cm

Pojemność: 85 L
Waga: 18,92 kg

Cechy

Długość
42.0 cm

Szerokość
30.0 cm

Wysokość
118.0 cm

Masa
18.92 kg

ocena:  5
Wędzarnia zgodna z opisem . Polecam produkt .
2021-03-24

Pliki


 tagi:

duża wędzarnia

wędzarnia ogrodowa ze stali

do wędzenia mięs

do wędzenia ryb

wędzone potrawy

wędzenie szynki

wędzenie ryb

Wędzarnia ogrodowa 42x30x118 cm, stalowa

Wędzarnia ogrodowa 42x30x118 cm, stalowa ['duża wędzarnia', ' wędzarnia ogrodowa ze stali', ' do wędzenia mięs', ' do wędzenia ryb', ' wędzone potrawy', ' wędzenie szynki', ' wędzenie ryb']

982,77 zł

806,79 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka