Wysokiej jakości profesjonalna wędzarnia, z grillem i popielnikiem, szczotka gratis. Dzięki prostej konstrukcji oraz wielu możliwościom zastosowania, wędzarnia będzie idealna podczas spotkań z rodziną oraz przyjaciółmi.
Urządzenie wyposażone jest w dwie komory, które mogą być używane razem bądź osobno - jako grill z funkcją BBQ bądź jako wędzarnia.
- komora główna służy do przyrządzania większej ilości potraw z grilla,
- komora boczna służy do ekonomicznego przyrządzania mniejszych ilości potraw z grilla,
- przy wykorzystaniu grilla jako wędzarni, węgiel drzewny/brykiet rozpalany jest w
komorze bocznej a wędzenie odbywa się w komorze głównej,
Komora boczna:
W przypadku wykorzystywania urządzenia jako wędzarni po rozpaleni brykietu w komorze bocznej zalecamy zastosować generator dymu (nr. katalogowy 332002 lub 331001), w którym umieszczamy zrębki drzew liściastych, owocowych w celu podniesienia walorów smakowych mięs czy ryb w zależności od sposobu wędzenia: zimnego, ciepłego lub gorącego.
W bocznej komorze urządzenia zamontowany jest również tzw. szyber, służący do płynnego regulowania przepływu powietrza, mającego wpływ na temperaturę.
Komora główna - grill:
Wyposażona jest w termometr który sprawia, że ciepło w komorach jest zawsze pod kontrolą.
Duża pokrywa, chroni potrawy przed wysuszeniem i skraca czas ich przyrządzania, dodatkowo, dzięki pełnej pokrywie węgiel nie zapala się dużym płomieniem.
Komin ułatwi odprowadzenie nadmiaru dymu z grilla i wędzarnika.
Dzięki wygodnym uchwytom oraz kółkom urządzenie jest łatwe do przenoszenia.
Zainstalowany popielnik ułatwia czyszczenie.