Redukwas - regulator kwasowości

OPIS

W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często ... więcej >

SYMBOL

401830

EAN

5904816917314

MARKA

Browin logo

Opis


W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często zbyt duży dodatek wody powoduje utratę aromatów i smaku. Redukwas neutralizuje kwasy obecne w owocach, obniża kwasowość o maks. 2 g/L.

Istotne cechy:
• Gramatura 15 g
• Na 10-20 L moszczu
• 6,7 g na 10 L moszczu obniża kwasowość o 1 g/L

Sposób użycia:
Redukwas wymieszaj w 100 ml wody, dodaj do moszczu lub wina, dokładnie wymieszaj. Po dobie moszcz zlej znad utworzonego osadu. Nie przekraczaj dawki 15 g na 10 L moszczu.

Składniki: węglan wapnia

Masa netto: 15 g

Redukwas - regulator kwasowości

Redukwas - regulator kwasowości

2,89 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka