Koncentrat Coopers do wyrobu piwa Ginger Beer, 0,5kg

Pyszne piwo imbirowe, które zrobisz sam!

Z tym koncentratem marki Coopers w prosty sposób zrobisz ok. 10 L tradycyjnego australijskiego piwa imbirowego o intensywnym, lekko pikantnym smaku i pięknej, długo utrzymującej się białej pianie.

• Piwo imbirowe z charakterem - aromatyczne nuty imbiru i przypraw zapewnią pełnię wyjątkowych doznań smakowych i doskonale ugaszą pragnienie.
• Piwo alkoholowe lub bezalkoholowe - koncentrat pozwoli Ci przygotować zarówno wyraziste piwo o zawartości alkoholu do 4%, jak i smaczne, orzeźwiające piwo bezalkoholowe.
• Aż 10 litrów piwa - to się opłaca! Jedna saszetka koncentratu wystarczy by zrobić ok. 10 L doskonałego napoju.
• Ty decydujesz o końcowym efekcie - jeśli preferujesz łagodniejszy smak imbiru, możesz połączyć koncentrat Ginger z innym, np. typu lager lub mexican. W ten sposób uzyskasz nawet do 20 L piwa o oryginalnym smaku. Pamiętaj tylko o zwiększeniu ilości glukozy lub ekstraktu słodowego podczas pierwszej fermentacji!
• Najwyższa jakość - zestaw zawiera wysokiej jakości koncentrat z chmielonego słodu, bez dodatku konserwantów oraz specjalnie wyselekcjonowane drożdże.
• Zestaw idealny dla wegan - składniki pozwalają na zrobienie piwa odpowiedniego dla osób preferujących wyroby wegańskie.
• Łatwość wykonania - z koncentratem Coopers potrzebujesz jedynie podstawowego sprzętu, wody i substancji słodzącej, aby rozpocząć swoją przygodę z domowym piwowarstwem.

Zestaw marki Coopers zawiera:

• 500 g hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego bez dodatku konserwantów,
• saszetkę drożdży piwowarskich umieszczoną na saszetce koncentratu słodu. 

Produkt typu DIY. 

Sposób przygotowania piwa alkoholowego:

Zawartość saszetki rozpuścić w pojemniku fermentacyjnym, w 1 L gorącej (nie wrzącej) wody. Następnie dodać 0,5 kg cukru nierafinowanego i dokładnie wymieszać. Całość uzupełnić chłodną wodą do objętości 10 L i wsypać drożdże piwowarskie, po czym ponownie wymieszać i zamknąć pojemnik fermentacyjny.

Fermentację prowadzić w temperaturze 21-27°C przez około 6-10 dni, w miejscu nienarażonym na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Po tym czasie sprawdzić gęstość brzeczki – jeśli wynosi około 1-2⁰Blg, piwo można rozlewać do butelek, dodając po 4 g cukru na każde 0,5 litra.

Zakapslowane butelki pozostawić na kilka dni w temperaturze pokojowej, następnie przenieść do chłodniejszego miejsca (max. 18°C) na minimum 2-3 tygodnie. Przed podaniem piwo warto dobrze schłodzić.

Fani piwa imbirowego, którzy wolą napoje bez procentów, mogą przygotować bezalkoholową wersję Coopers Ginger Beer – pełną aromatu i lekko musującą.

Sposób przygotowania piwa bezalkoholowego:

Zawartość saszetki rozpuścić w 1 L gorącej (nie wrzącej) wody, po czym uzupełnić chłodną wodą do 10 L i dokładnie wymieszać. Następnie dodać drożdże piwowarskie, ponownie wymieszać, zamknąć pojemnik fermentacyjny i pozostawić całość na 2-3 godziny.

Po tym czasie zlać do butelek, dodając po 4 g cukru na każde 0,5 L. Zakapslowane butelki przechowywać w temperaturze około 18°C.

Po kilku dniach otrzymuje się naturalny napój imbirowy o bogatym aromacie i przyjemnej świeżości.

Planujesz imprezę? 10 L domowego piwa z imbirowym charakterem zapewni świetne wrażenia!

Poznaj bliżej markę Coopers!

I dowiedz się, jak proste w przygotowaniu jest australijskie piwo!

Przeczytaj także nasz artykuł "Zrób orzeźwiające piwo"