Chlorek wapnia 10g

OPIS

1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użyc... więcej >

SYMBOL

411210

EAN

5908277704865

MARKA

Browin logo

Opis


1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka

Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu.

Dodawać przed zaszczepieniem kulturami bakteryjnymi i podpuszczką. Dokładnie wymieszać. Stosować zgodnie dawkowaniem producenta - nadmiar chlorku wapnia może spowodować zbyt duże stwardnienie skrzepu, które utrudniłoby jego krojenie.

W ofercie posiadamy również chlorek wapnia w opakowaniu 100g.

Chlorek wapnia 10g

Chlorek wapnia 10g

2,19 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka