Chlorek wapnia 100g

OPIS

20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jeg... więcej >

SYMBOL

411211

EAN

5908277704872

MARKA

BROWIN

Opis


20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mleka

Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu.

Dodawać przed zaszczepieniem kulturami bakteryjnymi i podpuszczką. Dokładnie wymieszać. Stosować zgodnie dawkowaniem producenta - nadmiar chlorku wapnia może spowodować zbyt duże stwardnienie skrzepu, które utrudniłoby jego krojenie.

W ofercie posiadamy również chlorek wapnia w opakowaniu 10 g.

Chlorek wapnia 100g

Chlorek wapnia 100g

3,78 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka