Zrębki wędzarnicze, olcha i buk, 5 kg, średnie KL8

OPIS

Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe świetnie nadają się do wędzenia oraz grillowania.Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.Charakterystyka produktu:pochodząz naturalnego drewna olchowego i bukowego (70 % olcha i 30% buk)z terenów ekologi... więcej >

OCENA

5 (10)

SYMBOL

780205

EAN

5908277710538

VAT

23%

MARKA

Browin logo

Opis


Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe świetnie nadają się do wędzenia oraz grillowania. Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.

Charakterystyka produktu:

  • pochodzą z naturalnego drewna olchowego i bukowego (70 % olcha i 30% buk) z terenów ekologicznie czystych. Są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących,
  • doskonałe do wędzenia baraniny, wołowiny i wieprzowiny,
  • charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%, 
  • klasa 8 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (od 6 do 8 mm) idealnie nadają się zarówno do wędzarni małych, jak i dużych,
  • do użycia przy grillowaniu i wędzeniu.

Więcej o zrębkach dowiesz się z naszego artykułu na blogu Wybierz zrębki i rób dym!

Sposób użycia:

Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.
Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).

Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy, umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół paleniska - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. 

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. 

Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego.


Cechy

Masa
5.0 kg

Gramatura
5.0 kg

Rodzaj
buk, olcha

Frakcja
KL 08

Z ziołami
nie

ocena:  5
2022-05-12
ocena:  5
Super
2022-04-02
ocena:  5
Jakość, cena
2021-12-08
ocena:  5
Produkt super, duża paczka bardzo ekonomiczną.
2021-04-15
ocena:  5
Tak jak się spodziewałem jest ok. Piotr M.
2021-03-01
ocena:  5
Super zrębki, polecam ten produkt
2021-02-25
ocena:  5
Dobre............................
2020-12-09
ocena:  5
Towar zgodny z zamówieniem
2020-11-28
ocena:  5
Wydajne. Na pewno starczą na długo. Poza tym uniwersalne, dobre do każdego rodzaju mięs.
2020-11-09
ocena:  5
Wszystko w porządku. Polecam!
2020-11-02

 tagi:

zrębki do grilla

zrębki do grillowania

zrębki do wędzenia

dym wędzarniczy

zrębki bukowe

zrębki olchowe

zrębki olchowo-bukowe

Zrębki wędzarnicze, olcha i buk, 5 kg, średnie KL8

Zrębki wędzarnicze, olcha i buk, 5 kg, średnie KL8 ['zrębki do grilla', ' zrębki do grillowania', ' zrębki do wędzenia', ' dym wędzarniczy', ' zrębki bukowe', ' zrębki olchowe', ' zrębki olchowo-bukowe']

30,79 PLN

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka