Aksamitny likier czekoladowy

Trunki i napoje

2026-02-19 Drukuj

śr. 0 | ilość ocen: 0

Gęsty, lśniący i kuszący intensywnym aromatem - ten domowy likier czekoladowy to esencja deserowej przyjemności. Jego sekret tkwi w idealnie gładkiej teksturze, którą uzyskujemy dzięki delikatnemu podgrzaniu bazy mlecznej. To propozycja dla każdego, kto ceni szlachetny smak czekolady zamknięty w eleganckiej formie.

Przepis na likier czekoladowy

Przygotowanie:

Włóż zamkniętą puszkę mleka do garnka lub kociołka z gorącą wodą.
Gotuj około 20 minut, aż mleko stanie się płynne. Uwaga: puszka jest bardzo gorąca!
Wyjmij puszkę, odczekaj chwilę i ostrożnie otwórz.
Przelej do miski, a następnie do gorącego mleka skondensowanego dodaj spirytus.
Mieszaj energicznie - zapobiegnie to rozwarstwianiu się alkoholu.
Dolej mleko i cały czas mieszaj lub ubijaj trzepaczką, aż powstanie gładki likier.
Wlej esencję czekoladową. Dodawaj ją stopniowo, próbując, czy intensywność jest dla Ciebie odpowiednia.
Gotowy trunek przelej do wyparzonych butelek.
Odstaw w chłodne miejsce na minimum 24 godziny, aby wszystkie nuty smakowe harmonijnie się połączyły.

Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!