Kalkulator serowarski
Kalkulator wędliniarski
Winiarstwo
Oferta dla winnic
Badania laboratoryjne
Kalkulator winiarski
Kalkulator nalewek
Ten domowy przysmak rozgrzeje zimowe wieczory. Idealny na świąteczny stół lub jako prezent w ozdobnej butelce!
Przygotowanie:
- Włóż zamkniętą puszkę kajmaku do garnka z wodą. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Kajmak stanie się bardziej płynny i łatwiejszy do użycia. Po ugotowaniu ostrożnie wyjmij puszkę i odstaw na chwilę do przestygnięcia.
- Otwórz puszkę i przełóż kajmak do blendera. Blenduj na niskich obrotach, stopniowo dodając spirytus. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitą i gładką masę.
- Powoli wlewaj mleko w temperaturze pokojowej, cały czas blendując. Dzięki temu masa stanie się aksamitna i idealnie kremowa.
- Gotowy likier przelej do ozdobnych butelek – najlepiej sprawdzą się te od firmy Browin. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aby schłodzić.
Podanie:
Likier krówkowy najlepiej smakuje schłodzony. Jego kremowy, słodki smak z delikatną nutą mocy idealnie sprawdzi się podczas zimowych wieczorów i świątecznych spotkań.
Wskazówka:
Likier świetnie nadaje się na prezent – wystarczy ozdobić butelki wstążką lub etykietką, by stały się pięknym, świątecznym upominkiem!
...bo domowe jest lepsze!
