Rolada drobiowa po grecku to danie inspirowane kuchnią śródziemnomorską - lekkie, aromatyczne i pełne świeżości. Połączenie delikatnego mięsa z fetą, szpinakiem i suszonymi pomidorami tworzy farsz o wyrazistym smaku. Dzięki przygotowaniu w szynkowarze mięso pozostaje wyjątkowo soczyste i delikatne, a każda porcja zachwyca smakiem. To świetna propozycja na zdrowy lunch lub lekki obiad.
Przepis na roladę po grecku z szynkowaru
Przygotowanie:
- Rozbij pierś z kurczaka, a następnie ją posól i popieprz.
- Na oliwie podsmaż szpinak z czosnkiem.
- Farsz: wymieszaj fetę, suszone pomidory, szpinak i ulubione zioła.
- Nałóż farsz na pierś i zawiń.
- Umieść w szynkowarze i gotuj 40 min w 85°C.
- Pokrój w plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.