Wejdź do świata, w którym żywność dłużej zachowuje świeżość, jest idealnie przechowywana i zawsze pod ręką - w lodówce czy zamrażarce. Wielofunkcyjna, wydajna i łatwa w obsłudze zgrzewarka próżniowa klasy premium to doskonałe rozwiązanie, dzięki któremu przechowasz żywność przez dłuższy czas i unikniesz jej marnowania, przygotujesz dojrzewające wędliny czy sery, szybciej zamarynujesz produkty, a także idealnie przygotujesz się do gotowanie sous-vide.

Zastosowanie zgrzewarki próżniowej pozwala nawet 8-krotnie wydłużyć okres świeżości produktów – całkowicie naturalnie, bez użycia konserwantów.

Główne zalety naszej zgrzewarki próżniowej:

• Świeżość i smak na dłużej - pakując próżniowo żywność przedłużysz jej świeżość i przydatność do spożycia. Pakuj próżniowo lub zgrzewaj torebki z różną zawartością.
• Praktyczna funkcjonalność - porcjuj jedzenie, gotuj metodą sous-vide (czyli w szczelnie zamkniętych torebkach próżniowych), przygotowuj marynaty oraz wędliny i sery dojrzewające, zgrzewaj w woreczkach produkty sypkie. Zapewnij sobie nieprzenikanie się zapachów i porządek w lodówce.
• Komfort obsługi i bezpieczeństwo - w pełni zautomatyzowane zamykanie i otwieranie pokrywy, możliwość operowania tylko jedną ręką, łatwy w obsłudze panel dotykowy, szybka podglądowa i zabezpieczenie przed przegrzaniem.
• Pakowanie próżniowe z akcesoriami - ta przydatna opcja z wykorzystaniem wężyka umożliwi Ci odsysanie powietrza z zewnętrznych pojemników z zamknięciem próżniowym.
• Wydajność i szybkość - jednorazowo aż do 50 cykli cichej pracy, dokładne i szybkie zgrzewanie w 6-15 s! Odsysanie powietrza zapewnia pompa o bardzo dużej wydajności (5 L/min).
• Efektowny design - kompaktowa konstrukcja i lekkość, piękna forma i podświetlenie ledowe czynią tę zgrzewarkę wymarzonym sprzętem do każdej kuchni.
• Torebki moletowane w komplecie - 10 wysokiej jakości woreczków moletowanych w 2 rozmiarach.

Woreczki posiadają certyfikat dopuszczenia do kontaktu z żywnością.

Pakowanie próżniowe:

- Hamuje rozwój bakterii tlenowych.

- Zabezpiecza przed zmianą wilgotności i przenikaniem aromatów.

- Chroni także produkty niespożywcze – przed utlenianiem, korozją czy wilgocią, np. dokumenty, zdjęcia, znaczki, biżuterię.

Dodatkowe informacje:

- Pakować próżniowo można niemal wszystko: owoce, warzywa, sery, mięsa, wędliny, ryby, gotowe dania, ciasta itp.

- Worek moletowany z zamrożoną wodą może służyć jako okład przy kontuzjach sportowych.

Uwaga: Do odsysania próżniowego wymagana jest folia lub torba/worek moletowany (wytłaczany). Zwykłe folie możesz jedynie szczelnie zgrzać.

Zgrzewanie próżniowe pozwoli Ci w znacznym stopniu skrócić czas marynowania produktów i zapewni soczystość wędlin w procesie dojrzewania. Latem i jesienią używając zgrzewarki idealnie przygotujesz sezonowe owoce do zamrożenia. W odpowiednich foliach przechowasz też np. świeże zioła. Po świętach i imprezach, kiedy to zazwyczaj zostaje sporo jedzenia, dzięki pakowaniu próżniowemu przedłużysz różnym pysznym kąskom przydatność do spożycia.

Praktyczne funkcje:

1. Regulowany automatycznie poziom próżni - maksymalnie 80 kPa.
2. Tryby Dry, Wet, Soft automatycznie dostosowują poziom próżni do opcji pakowania produktów suchych lub wilgotnych.
3. Przycisk Stop - pozwala zatrzymać cykl pakowania w dowolnym momencie.
4. Tryb samego zgrzewania (bez odsysania powietrza).
5. Możliwość odsysania powietrza za pomocą dołączonego wężyka – z pojemników, butelek, torebek wyposażonych w dedykowany zawór.
6. Cicha praca - do 50 cykli pracy z wydajnością odsysania powietrza i zgrzewania na najwyższym poziomie, przy cichym działaniu (poniżej 60 dB).
7. Szybka w pokrywie - umożliwia podgląd wnętrza i odpowiednie ułożenie folii moletowanej.
8.  Panel sterujący odporny na wodę, sól i inne substancje – wygodny panel dotykowy, zapewniający doskonałą higienę obsługi zgrzewarki.
9. Długość zgrzewu do 30 cm - idealna dla większych woreczków, daje także możliwość zgrzania na raz dwóch folii o szerokości 15 cm. Zgrzew jest wytrzymały i trwały.
10. Wyjmowana tacka ociekowa - ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.
11. Nożyk do odcinania folii i woreczków, umieszczony w wysuwanej kieszeni z boku zgrzewarki.

Zgrzewarkę wyróżnia m.in. wysoki poziom próżni, oznaczający skuteczność usuwania powietrza z opakowania przed zgrzaniem. Im wyższy poziom próżni, tym mniej powietrza pozostaje w opakowaniu. Poziom próżni 80 kPa oznacza, że zgrzewarka usunęła z opakowania 80% powietrza. Pozostałe 15% to gazy resztkowe, takie jak azot i tlen. Optymalny poziom próżni może się różnić w zależności od rodzaju pakowanej żywności. Na przykład delikatne owoce i warzywa mogą wymagać niższego poziomu próżni, zabezpieczającego przed zgnieceniem, zaś twardsze produkty, takie jak mięso i sery, mogą wymagać wyższego poziomu próżni, zapewniającego im optymalną trwałość w czasie przechowywania.

Zgrzewarka będzie także doskonałym prezentem.

Skorzystaj z praktycznego przewodnika (dołączonego także do instrukcji) i optymalnie wykorzystaj możliwości przechowywania różnego rodzaju żywności zapakowanej próżniowo.

Uwaga - urządzenie elektryczne. Przed użyciem zgrzewarki dokładnie zapoznaj się z dołączoną do produktu instrukcją obsługi, a podczas użytkowania stosuj do podanych wskazówek i przestrzegaj zasad bezpiecznego korzystania z urządzenia. Postępując zgodnie z zaleceniami, także w zakresie czyszczenia i przechowywania zgrzewarki, wydłużysz jej żywotność.

W komplecie:

• nożyk wyjmowany z kieszeni w korpusie
• wyjmowana tacka ociekowa
• wężyk do odsysania powietrza z pojemników
• 5 szt. 12 x 20 cm torebek moletowanych
• 5 szt. 20 x 25 cm torebek moletowanych
• instrukcja obsługi

W razie potrzeby możesz zakupić zapasową uszczelkę (symbol 320627).

• Kolor zgrzewarki: z zewnątrz czarna, wnętrze zielone
• Niebieskie podświetlenie LED
• Wymiary: 40,5 x 16 x 8,6 cm
• Ciśnienie próżniowe: 80 kPa
• Zasilanie/moc:100/240 V, 110 W
• Wydajność pakownia próżniowego: 5 L/min
• Czas zgrzewania: 6-15 s
• Max długość zgrzewu: 32 cm 

Przechowywanie żywności – przewodnik

• pobierz plik PDF : instrukcja obsługi