Małosolne ogórki to klasyka, ale czy próbowałeś już wersji z cukinii? To szybka, lekka i wyjątkowo chrupiąca alternatywa, która świetnie sprawdzi się jako przekąska, dodatek do obiadu czy imprezowy hit. Dzięki prostemu przepisowi przygotujesz ją w kilka minut, a już po kilku godzinach możesz cieszyć się pysznym, lekko kwaskowym smakiem. To nieszablonowa forma, która na pewno zaskoczy Twoich bliskich i wniesie świeżość do codziennego menu.
Przepis na domową cukinię małosolną
Przygotowanie:
- Cukinię pokrój dowolnie i włóż do woreczka.
- Dodaj liście i korzeń chrzanu, czosnek i koper.
- Wsyp sól i dokładnie wymieszaj.
- Zamknij woreczek próżniowo przy pomocy zgrzewarki.
- Po 4 godzinach cukinia jest gotowa do spożycia.