Pektoenzym suszony, 6g

OPIS

Pektoenzym suszony - naturalny preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców. Zastosowanie takie jak Pektoenzymu płynnego. Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do u... więcej >

SYMBOL

401410

EAN

5904816918045

MARKA

BROWIN

Opis

Pektoenzym suszony - naturalny preparat enzymatyczny ułatwiający uzyskanie soku z owoców.
Zastosowanie takie jak Pektoenzymu płynnego.
Zaletą tego produktu jest to, że utrzymuje stałą aktywność do użycia w ciągu całego okresu przydatności. Można go przechowywać w temperaturze pokojowej bez uszczerbku dla jakości/wydajności!
Opakowanie 6 g wystarcza na 10-20 kg owoców.

1. Rozdrobnione owoce zalać niewielką ilością wody (1-2 L na 10 kg owoców) o temperaturze 40°C dla owoców jagodowych i 80°C dla jabłek, gruszek, śliwek, pigwy.
2. Preparat enzymatyczny rozpuścić w 100 ml wody o temp. pokojowej.
3. Gdy temperatura masy owoców będzie równa lub niższa od 40°C, dodać rozpuszczony preparat.
4. Całość dokładnie wymieszać i pozostawić pod przykryciem w ciepłym miejscu na 9-15 godz.
5. Po tym czasie tłoczyć sok.

Pektoenzym suszony, 6g

5,20 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Duża ilość

Dodaj do koszyka