Peklosól z ziołami "Pekla" - 67g

OPIS

Niezastąpiona pomoc w produkcji domowych wędlin – peklosól pozwoli Ci na przygotowanie zalew do peklowania, nastrzykiwania i nacierania wędlin i mięs przygotowywanych we własnym domu. 50% mniej ni... więcej >

OCENA

5.0 (6)

SYMBOL

410012

EAN

5908277708511

MARKA

Browin logo

Opis


  • Niezastąpiona pomoc w produkcji domowych wędlin – peklosól pozwoli Ci na przygotowanie zalew do peklowania, nastrzykiwania i nacierania wędlin i mięs przygotowywanych we własnym domu.
  • 50% mniej nitrytu– produkt zawiera, aż 50% mniej azotynów w porównaniu do tradycyjnych peklosoli.
  • Wydajne opakowanie – 67 g peklosoli wystarczy Ci na przygotowanie 2 kg mięsa.
  • Apetyczny kolor, pyszny smak i aromatyczny zapach – wykorzystując peklosól z ziołami Twoje mięso pozostanie apetycznie różowe. Zawartość ziół w mieszance sprawia, że przygotowywane dania będą niezwykle smaczne i aromatyczne.
  • Szybkie i proste przygotowanie – aby przygotować zalewę wystarczy wsypać zawartość opakowania do 1 L wody, wymieszać i zagotować.


Pekla – peklosól z ziołami pozwoli Ci na szybkie i bezproblemowe przygotowanie zalew służących do peklowania i nastrzykiwania domowych wędlin i mięs. Produkt nadaje się również do nacierania mięs na sucho. Opakowanie 67g starcza na przygotowanie 2 kg mięsa. Dzięki składnikom zawierającym 50% mniej azotynów niż w tradycyjnej peklosoli produkt pozwoli Ci na przygotowanie zdrowszych potraw dla całej Twojej rodziny! Stosując peklosól z ziołami Twoje mięso pozostanie apetycznie różowe, aromatyczne i niezwykle smaczne!
Stworzenie własnej zalewy solankowej jeszcze nigdy nie było takie proste!
Wystarczy wymieszać i zagotować zawartość opakowania w 1 L wody.


Przepis na peklowanie na mokro 2 kg mięsa:
Zawartość opakowania wsyp do 1L wody i zagotuj. Mięso (najlepiej w kawałkach po ok. 1 kg)  umieść w dość ciasnym pojemniku (kamionce lub beczce do peklowania) i zalej po wystudzeniu przygotowaną solanką peklującą. Opcjonalnie do peklowania dorzuć 1-2 pokrojone ząbki czosnku. Pekluj w temperaturze 4-8℃  przez okres 7 dni, jeśli stosujesz nastrzyk (14 dni bez nastrzyku), obracając mięso co dwa dni. Mięso nadaje się do gotowania, wędzenia, pieczenia.

Składniki: chlorek sodu (NaCl), zioła (owoc jałowca, kolendra, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, cząber, rozmaryn, tymianek), azotan potasu (E252), azotyn sodu (E250), substancja antyzbrylająca (E504ii).
Masa netto: 67 g

Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.


Przepis na pyszną domową szynkę pieczoną: 
https://browin.pl/przepisnik/przepis/domowa-szynka-pieczona


ocena:  5
Idealnie dobrane przyprawy
2021-03-31
ocena:  5
Towar zgodny z opisem bardzo dobra jakość.
2021-03-01
ocena:  5
Dodaje aromatu i jestem zadowolona.
2021-01-15
ocena:  5
Bardzo dobry ziołowy smak
2020-12-28
ocena:  5
Jakosc ok, dostawa expres, polecam
2020-12-12
ocena:  5
Towar zgodny z zamówieniem
2020-11-28

Pliki


 tagi:

do peklowania

do szynki

do szynek

wędliniarstwo

zalewa peklująca

domowa szynka

do wędzenia

do pieczenia

Peklosól z ziołami "Pekla" - 67g

Peklosól z ziołami "Pekla" - 67g ['do peklowania', ' do szynki', ' do szynek', ' wędliniarstwo', ' zalewa peklująca', ' domowa szynka', ' do wędzenia', ' do pieczenia']

3,11 zł

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka