Likier kawowy to napój o wspaniałym aromacie. Kawa, która służy do przygotowania trunku nadaje mu zupełnie nowego smaku. Likier kawowy idealnie komponuje się jako dodatek do słodkich ciast i deserów, a wykonać go możesz samemu w prosty sposób, w zaciszu domowym.
Przepis na domową nalewkę z kawy
Przygotowanie:
Przygotuj ekstrakt kawowy. 3 łyżeczki kawy zaparz w połowie szklanki wody, a następnie przefiltruj przez gazę. W tym czasie zamkniętą puszkę z mlekiem skondensowanym gotuj w wodzie przez 2,5 godziny, po czym otwórz ją i jeszcze gorący płyn zmiksuj z alkoholem. W kolejnym kroku dodaj do mieszanki mleko oraz ekstrakt kawowy. Całość miksuj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!