Mai Tai to kultowy drink w stylu tiki, kojarzony z egzotyką, intensywnym, wielowymiarowym smakiem. Cytrusowe nuty, lekka słodycz i charakterystyczny aromat sprawiają, że od lat jest jednym z najchętniej wybieranych drinków tropikalnych.
Przepis na drink Mai Tai
Przygotowanie bazy alkoholowej z esencją:
- Do naczynia wlej 4 litry wysokoprocentowego alkoholu.
- Dodaj esencję Jamaica Rum.
- Całość dokładnie wymieszaj.
- Odstaw napój na minimum 24 godziny, aby smaki mogły się połączyć (dla uzyskania najlepszego efektu smakowo-zapachowego zalecamy poczekać 7 dni).
Wskazówka: Przy przygotowywaniu mniejszej ilości trunku skorzystaj z wgłębień na buteleczce esencji, które ułatwiają odmierzenie proporcji - 10 ml esencji na 1 litr alkoholu.
Przygotowanie drinka:
- Do shakera lub blendera wypełnionego kostkami lodu wlej: wcześniej przygotowaną bazę alkoholową, likier typu triple sec, syrop migdałowy oraz sok z limonki.
Wskazówka: Zamiast shakera barmańskiego można użyć zwykłego słoika. Aby uzyskać gęstszą piankę, drink można wyshakować dwukrotnie - najpierw z lodem, a następnie bez.
- Całość energicznie wstrząsaj przez kilka sekund, aż składniki dobrze się połączą i schłodzą.
- Do szklanki wsyp świeże kostki lodu.
- Przelej koktajl do szklanki, używając sitka barmańskiego.
- Drink możesz udekorować miętą i limonką.
Kalkulator serowarski
Kalkulator wędliniarski
Winiarstwo
Oferta dla winnic
Badania laboratoryjne
Kalkulator winiarski
Kalkulator nalewek