Drożdże winiarskie Fermivin PDM, 7 g

OPIS

Fermivin PDM suszone, szlachetne, uniwersalne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pochodzące z regionu Szampanii we Francji.Do win białych, czerwonych, musujących i miodów pitnych - Fermivin PDM to uniwersalne drożdże do wszystkich rodzajów win, również musujących. Ze względu na... więcej >

OCENA

5 (5)

SYMBOL

400330

EAN

5904816017564

VAT

23%

MARKA

Browin logo

Opis


Fermivin PDM suszone, szlachetne, uniwersalne drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pochodzące z regionu Szampanii we Francji.

  • Do win białych, czerwonych, musujących i miodów pitnych - Fermivin PDM to uniwersalne drożdże do wszystkich rodzajów win, również musujących. Ze względu na odporność na wysokie stężenie cukrów, świetnie sprawdzą się również do miodów pitnych.​
  • Wina do 16% - drożdże Fermivin PDM wykazują odporność na wysokie stężenie alkoholu, zapewniają odfermentowanie nawet do 16%.
  • Odpowiednie do restartu fermentacji - "ruszenia" nastawu, kiedy wino z różnych względów przestanie fermentować, przed osiągnięciem zakładanych właściwości.
  • Bardzo szeroki zakres temperatur - drożdże Fermivin PDM fermentują w szerokim zakresie temperatur od 13 do 30°C
  • Na 10-35 L - jedna saszetka drożdży Fermivin PDM to odpowiednia ilość do przygotowania od 10 do 35 L nastawu.

Fermivin PDM to fermentujące do 16% alkoholu drożdże winiarskie BAYANUS, które dzięki swojej uniwersalności świetnie sprawdzą się jako dodatek do win z agrestu, gruszek, moreli, truskawek, zbóż, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych i czarnych winogron, rabarbaru, rodzynek, czereśni, wiśni, malin, śliwek renklod i węgierek, aronii, jeżyn, czarnych, białych i czerwonych porzeczek, czarnych jagód, czarnego bzu. Drożdże te mają umiarkowany wpływ na profil aromatyczny wina, dzięki czemu pozwalają na zachowanie aromatów owoców, z których powstaje trunek. Drożdże te fermentują nawet w trudnych warunkach wysokiego stężenia cukru, wysokiego stężenia alkoholu czy w niskich temperaturach. Dlatego polecane są również do fermentacji brzeczki miodowej oraz wznowienia fermentacji win, tzw. restartu.

Bardzo szeroki zakres, w którym fermentują drożdże Fermivin PDM sprawia, że warto po nie sięgnąć, gdy fermentację prowadzimy w piwnicach bądź pomieszczeniach, w których temperatura jest niższa od pokojowej.

Jedna saszetka drożdży jest odpowiednia do przygotowania od 10 do 35 L nastawu winiarskiego.

Suszone drożdże winiarskie Fermivin PDM są bardzo proste w użyciu, wystarczy krótka rehydratacja – nawodnienie.

Sposób użycia:
Zawartość saszetki wymieszaj w 100 ml wody przegotowanej i wystudzonej do temp. 30°C, całość pozostaw na 20 min w temperaturze pokojowej. Po tym czasie roztwór wlej do pojemnika fermentacyjnego lub balonu z nastawem wina.

Pełnie możliwości drożdże osiągają przy zastosowaniu pożywek: z witaminą B1 (401010) i Kombi Vita (401030).

Szczegółowa karta charakterystyki znajduje się w załączonych plikach.

Składniki:
drożdże winiarskie Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgator: monostearynian sorbitolu.

Uwaga!
Do optymalnego przebiegu procesu fermentacji wskazane jest dodanie Pożywki: B1 (401010), Kombi Vita (401030).
Najlepiej spożyć przed końcem: data ważności i nr. partii na zgrzewie. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt tylko dla enologii, nie do bezpośredniego spożycia.

Wymiary opakowania:

długość 7,5 cm
szerokość ok. 1 cm
wysokość 11 cm.

Cechy

Masa
7.0 g

Na ile litrów
35.0 l

Rodzaj
suszone

Przeznaczenie
białe wino, czerwone wino, miód pitny

W zestawie
nie

ocena:  5
2022-09-17
ocena:  5
2022-04-27
ocena:  5
2022-03-14
ocena:  5
2021-12-08
ocena:  5
Bardzo dobre drożdże, fermentują aż miło
2020-10-19

 tagi:

drożdże fermivin

aktywne suszone drożdże winiarskie

drożdże winne

drożdże do wina

drożdże winiarskie suszone

drożdże suszone

drożdże suszone do wina

drożdże do wina białego

drożdże do wina czerwonego

drożdże do miodu pitnego

Drożdże winiarskie Fermivin PDM, 7 g

Drożdże winiarskie Fermivin PDM, 7 g ['drożdże fermivin', ' aktywne suszone drożdże winiarskie', ' drożdże winne', ' drożdże do wina', ' drożdże winiarskie suszone', ' drożdże suszone', ' drożdże suszone do wina', ' drożdże do wina białego', ' drożdże do wina czerwonego', ' drożdże do miodu pitnego']

3,99 PLN

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt dostępny

Dodaj do koszyka