Koncentrat do wyrobu piwa Devil's Half Ruby Porter wytwarzany jest poprzez mieszanie drobno zmielonego słodu jęczmiennego z wodą o temperaturze nieprzekraczającej 75°C. Kolejnym etapem jest filtrowanie i odparowywanie pozostałej cieczy w warunkach próżniowych do momentu w którym przyjmuje ona gęsto miodową konsystencję. Powstaje z niego treściwe, ciemne piwo o rubinowym odcieniu charakteryzujące się zawartością słodu o posmaku toffi i czekolady, umiarkowaną goryczką oraz nutą owocową i kremową pianką.

Charakterystyka produktu:
Jest to produkt australijskiej firmy Coopers służący do przygotowania 23 L piwa.
Każda z puszek zawiera:
-1,7 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (Słód swoją konsystencją przypomina karmel/miód).
-torebeczkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).
Maksymalne stężenie alkoholu, jakie możemy uzyskać w piwie to 5,2%. (Możemy uzyskać także lżejsze piwa stosując odpowiednio mniejsze dodatki cukru). Korzystając z załączonej tabeli można dobrać odpowiednią ilość cukru, jaką należy dodać do brzeczki, aby uzyskać żądaną moc piwa:
ilość cukrumoc piwa
1000 g5,2%
500 g4,6%
450 g4%
250 g3,4%



Sprawdz jak krok po kroku przygotować piwo


Coopers Coopers
Poznaj bliżej markę Coopers!
I dowiedz się, jak proste w przygotowaniu jest australijskie piwo!