Podpuszczka do serów 5x1g

OPIS

Podpuszczka do produkcji serów. Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei.1 g podpuszczki wys... więcej >

PRODUKT NIEDOSTĘPNY

SYMBOL

411200

EAN

5908277703943

MARKA

Browin logo

Opis


Podpuszczka do produkcji serów.
Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei.
1 g podpuszczki wystarcza na 20 litrów mleka. Sprawdzi się zarówno przy przygotowywaniu potraw z mleka krowiego, jak i koziego oraz sojowego.
Produkt wegetariański.
Sposób użycia:
1. Oblicz i odmierz dawkę podpuszczki proporcjonalną do użytej przez ciebie ilości mleka.
2. Rozpuść ją w 50 ml wody.
3. W odpowiednim momencie produkcji sera, w zależności od jego rodzaju, dodaj rozpuszczoną podpuszczkę do mleka.
4. Całość delikatnie wymieszaj i pozostaw pod przykryciem do utworzenia skrzepu.

Cechy

Rodzaj
suszona

Materiał
mikrobiologiczna

Podpuszczka do serów 5x1g

Podpuszczka do serów 5x1g

7,85 zł


PRODUKT NIEDOSTĘPNY

DOSTĘPNOŚĆ

Produkt niedostępny

 

 

Podaj swój email a powiadomimy Cię, kiedy produkt będzie znowu dostępny.

Dziękujemy, Twój adres email został zapisany.