Kalkulator serowarski
Kalkulator wędliniarski
Winiarstwo
Oferta dla winnic
Badania laboratoryjne
Kalkulator winiarski
Kalkulator nalewek
Jak ukisić młode ogórki? Kiedy ogórek jest ogórkiem małosolnym, a kiedy kiszonym? Na wszystkie te pytania odpowiemy w dzisiejszym poście, w którym przedstawimy sprawdzony, szybki i prosty przepis na ogórki — krok po kroku.
Przepis na ogórki małosolne
Przygotowanie:
Ogórki ułóż ciasno w słoiku lub kamionce. Dodaj przyprawę BROWIN i zalej wodą z rozpuszczoną wcześniej w niej solą. Po 2 dniach możesz rozpocząć konsumpcję. Po dwóch tygodniach otrzymasz natomiast ogórki kiszone.
Uwaga!
Przyprawa BROWIN to: gorczyca — wyostrza smak, czosnek i chrzan — przeciwdziałające psuciu oraz koper i liść porzeczki — nadają tradycyjny aromat.
Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!
