Sos bananowy brzmi nietypowo? To właśnie jego największy atut! Słodko-pikantna kompozycja bananów, chili i aromatycznych przypraw świetnie pasuje do burgerów, frytek i dań w stylu street food. Ten oryginalny przepis to propozycja nie tylko dla odważnych smakoszy, ale też dla osób z pokolenia Gen Z, które lubią eksperymentować w kuchni. A jeśli jesteś fanem Minionków – bananowy twist to strzał w dziesiątkę!
Przepis na słodko-pikantny ketchup z bananów
Przygotowanie:
- Banany obierz i pokrój na kawałki, cebulę pokrój drobno.
- Na oleju podsmaż cebulę, dodaj czosnek, chili i kurkumę.
- Dodaj banany, ocet, cukier i sól.
- Duś 15 minut, co jakiś czas mieszając.
- Zblenduj na gładko, w razie potrzeby dodaj wodę lub olej.