BROWIN

Zmiana kraju

Български Čeština Dansk Deutsch (AT) Deutsch (DE) Eesti Ελληνικά English Español Française Hrvatski Italiano Latviešu Lietuvių Magyar Nederlands Polski Português Română Русский Slovák Slovenščina Suomi Svenska

Blog BROWIN

Wiedza, która zwraca się w kuchni.

Poradniki, porównania i historie ludzi, którzy robią wino, sery i wędliny w domu.

Blog

221 artykułów

Szynkowar, zestawy, akcesoria… 28 maja 2020

Szynkowar, zestawy, akcesoria…

Szynkowar to urządzenie, o którego zaletach przekonuje się coraz liczniejsza rzesza osób dbających o jakość spożywanego jedzenia. Dzięki niemu w domowych warunkach przygotować można – bez używania sztucznych dodatków i konserwantów – zarówno mięsa i wędliny, jak też dania wegetariańskie oraz wegańskie. W sklepie BROWIN znaleźć można ofertę szynkowarów o różnej pojemności – od małych, mieszczących wsad do 0,8 kg, poprzez 1,5 kg, aż do 3 kg. Te największe zapewnią ucztę całej wieloosobowej rodzinie i sprawdzą się np. podczas świątecznych okazji, kiedy to przygotowujemy posiłki dla wielu gości. Poza samymi szynkowarami nasza firma oferuje również zestawy z szynkowarem oraz asortyment uzupełniający, który umożliwia dokładne kontrolowanie procesu parzenia, a także ułatwia przygotowywanie pysznych domowych wyrobów.

Czytaj więcej
Sadzonki winorośli polecane do upraw w naszym klimacie 25 maja 2020

Sadzonki winorośli polecane do upraw w naszym klimacie

Sadzonki winorośli dostępne są w naszym salonie firmowym – zapraszamy wszystkich, którzy marzą o gronowym winie z własnych krzewów lub też chcą wypróbować nowe odmiany. W naszej ofercie profesjonalnych sadzonek winorośli znalazły się w tym roku odmiany zarówno już znane i chętnie wykorzystywane, jak i nowsze odmiany, na które warto zwrócić uwagę, gdyż mogą w istotnym stopniu wzbogacić potencjał polskich winnic i winniczek. Dostępne u nas sadzonki są przystosowane do naszego rodzimego klimatu, a odpowiednio pielęgnowane pozwalają liczyć na korzystne zbiory. Mogą stanowić zarówno bazę przydomowych winnic, jak też interesujące uzupełnienie winorośli już uprawianych. Walory oferowanych odmian warte są wypróbowania – jako pasjonaci winiarstwa gorąco do tego zachęcamy. Warto robić własne wino z własnych winogron i dzięki tej jakże pięknej, szlachetnej pasji, mieć wpływ na coraz bardziej imponujący rozwój naszego winiarstwa

Czytaj więcej
Jak korzystać z garnków i form rzymskich? 21 maja 2020

Jak korzystać z garnków i form rzymskich?

Garnki rzymskie przeżywają obecnie swoją drugą młodość. Używane przez nasze babcie i prababcie, teraz znów wracają do naszych kuchni – razem z modą na wypiekany we własnym domu chleb i samodzielne przyrządzanie mięsa. Nie dziwi nas to...bo domowe jest (przecież) lepsze. Dobiegły nas niestety słuchy, że nie wszyscy wiedzą jak postępować z garnkami rzymskimi, by potrawy w nich przygotowywane cieszyły nie tylko nasze podniebienie, ale i oko. Istnieje kilka ważnych reguł i zasad, których należy przestrzegać. Gwarantujemy, że dla każdego, kto będzie się do nich stosować, korzystanie z form rzymskich stanie się samą przyjemnością.

Czytaj więcej
BORN in BROWIN/cz.1 - od pomysłu do produktu 14 maja 2020

BORN in BROWIN/cz.1 - od pomysłu do produktu

Produkty własne to efekt naszych najbardziej twórczych działań produktowych. Nie od dziś wiadomo, jak bardzo cieszy wymyślenie innowacyjnego produktu i wykonanie go samemu, jak to się mówi, od A do Z. W naszej firmie tworzenie takich produktów ma już wieloletnią tradycję, a przed sobą coraz bardziej interesującą perspektywę. W cyklu, który rozpoczynamy, chcemy przedstawić Państwu BROWIN właśnie od tej, niewątpliwie bardzo kreatywnej strony. Zaczynamy od ogólnego spojrzenia na ów temat, a w kolejnych odcinkach zaprosimy Państwa do wspólnego przyjrzenia się poszczególnym produktom, jakie zrodziła nasza firmowa pomysłowość i determinacja w dążeniu do tego, by mieć swój widoczny wkład w rozwój branżowego asortymentu. Pasja tworzenia i ambicja, by rozbić to jak najlepiej, skłaniają nas do systematycznego podejmowania kreatywnych projektów produktowych. Podążmy za marzeniami, których efektem mają być konkretne rozwiązania, realizowane w mniejszej lub większej skali, ale zawsze noszące znamię innowacyjności o praktycznym zastosowaniu. [[img:projekt-1.jpg]] Ciężar (jakże słodki!) przekuwania pomysłów na rozwiązania możliwe do realizacji spoczywa przede wszystkim na naszym kreatywnym zespole, nazywanym R&D Tech. To tam nabierają kształtu nasze własne hity produktowe – poza gamą produktów, ogólnie mówiąc, spożywczych. I tu trzeba wspomnieć o drugim twórczym Zespole, o R&D Lab, czyli naszych specjalistach z Laboratorium – ale to już temat na całkiem osobny cykl.

Czytaj więcej
Zrób orzeźwiające PIWO 13 maja 2020

Zrób orzeźwiające PIWO

Znasz koncentraty (brewkity) marki Coopers? • Jeśli znasz, to już doskonale wiesz, że Coopers, podobnie jak Browin, wciąż udowadnia, że domowe jest lepsze – zwłaszcza z pianką!;) • A jeśli jeszcze nie znasz, to najwyższy czas poznać koncentraty, dzięki którym z łatwością przygotujesz w swoim domu pyszne piwa doskonałej jakości. Coopers wie, że jak nawarzysz sobie piwa, to wypijesz je z przyjemnością! My też to wiemy – teraz przekonaj się o tym i Ty. Maj i coraz bliższe letnie klimaty wymagają mądrego podejścia, zwłaszcza że więcej czasu spędzamy w domu, w ogrodzie czy na działce, grillując i wędząc w gronie najbliższych. Warto zatem mieć pod ręką odpowiednią ilość wspaniale orzeźwiającego piwa. A kiedy zrobisz je samemu, będziesz bohaterem nie tylko dla siebie. Z pewnością każdy sąsiad będzie chciał pójść w Twoje ślady, zamiast robić w upał kolejny kurs do sklepu po kolejną butelkę pełną jakiegoś nudnego piwa. Pyszne piwo o wyrazistym charakterze, o nucie smakowej jaką lubisz najbardziej, o pięknej głębokiej barwie i delikatnym szlachetnym aromacie, w ilości budzącej respekt – wszystko to jest w zasięgu Twojej ręki. Wybór smaków i rodzajów masz naprawdę imponujący, zajrzyj do naszego sklepu.

Czytaj więcej
Jak zabezpieczyć rośliny przed "zimną Zośką" i "zimnymi ogrodnikami"? 12 maja 2020

Jak zabezpieczyć rośliny przed "zimną Zośką" i "zimnymi ogrodnikami"?

Kwiecień i maj to bardzo pracowite miesiące w naszym ogrodzie. To właśnie wtedy poświęcamy dużo czasu po to, aby latem piękne rośliny cieszyły oczy, a zbiory owoców i warzyw były wysokie. Często jednak wiosenna pogoda nas nie rozpieszcza i w jedną noc potrafi zepsuć nasze starania oraz ciężką pracę niespodziewanym przymrozkiem, czy nawet śniegiem. Co zrobić, by tzw. „zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” nie zagrozili naszym ogrodom? Śpieszymy z pomocą!

Czytaj więcej
Pół żartem, pół serio – nietypowe wykorzystanie szynkowaru 7 maja 2020

Pół żartem, pół serio – nietypowe wykorzystanie szynkowaru

Z NAZWY DO JEDNEGO, W RZECZYWISTOŚCI DO WSZYSTKIEGO Pandemia koronawirusa to trudny czas dla nas wszystkich, zwłaszcza dla rodziców. Potwierdzi to każdy, kto pod swym dachem ma choćby jednego potomka. Konieczność pozostawania obecnie w domu uniemożliwia spożytkowanie niekończącej się energii wytwarzanej w młodych organizmach. I to na barkach rodziców spoczywa odpowiedzialność, jak tę energię wykorzystać, by przypadkiem nie rozniosła domu. Niestety cztery ściany dają mocno ograniczoną ilość możliwości. Dlatego niejeden rodzic zastanawia się, jak przetrwać i nie zwariować. Jednak nie od dziś wiadomo, że rodzic to postać, u której kreatywność jest mile widziana. W obecnej sytuacji jest wręcz wymagana i pozwala przeżyć „dni świstaka” i powtarzane miliony razy stwierdzenie „nudzi mi się…”. ​ Będzie to historia z przymrużeniem oka na temat tego, jak kreatywność i szynkowar pozwolą przetrwać dni pandemii i nie pozabijać członków rodziny.

Czytaj więcej
Kiełki - Twoja domowa uprawa witamin! 5 maja 2020

Kiełki - Twoja domowa uprawa witamin!

Codzienna dieta powinna być bogata w świeże warzywa i owoce, które dostarczają nam niezbędnych witamin i mikroskładników. Co zrobić, kiedy w obecnej sytuacji w naszych zapasach brakuje już świeżych pomidorów, zielonego ogórka i soczystej papryki, a chcemy ograniczyć wychodzenie na zakupy? Sposobem na dostarczenie do swojego organizmu najważniejszych witamin jest prowadzenie własnego ogródka – bez obaw, wcale nie musicie mieszkać w domku na wsi, by zorganizować „hodowlę” własnych witamin! Kiełki możecie uprawiać na parapecie w salonie lub na blacie w kuchni – wcale nie potrzebujecie dużej ilości miejsca, a efekty uprawy tych małych, ale pełnych wartości odżywczych roślin naprawdę pozytywnie Was zaskoczą! Wbrew pozorom kiełki to nie najnowszy wymysł dietetyków i fanów zdrowej żywności. Kiełki były znane i stosowane jako żywność i leki już w starożytnych Chinach, a Aztecy nawet wypiekali z nich chleb. Większość z nas sieje kiełki nawet o tym nie wiedząc – czymże jest bowiem znana i popularna w Polsce rzeżucha, tak popularna w czasie Wielkanocy?

Czytaj więcej
BROWIN — jesteśmy tu DLA CIEBIE 24 kwietnia 2020

BROWIN — jesteśmy tu DLA CIEBIE

Browin to nie tylko artykuły do domowego przetwórstwa, wyrobu serów, win, piw, piekarnictwa czy wędliniarstwa. To przede wszystkim ludzie z pasją, którzy na co dzień chcą dzielić się swoimi umiejętnościami i doświadczeniem. Z tego powodu nasi Eksperci, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom Klientów, stworzyli cykl pokazów, warsztatów i spotkań, podczas których każdy ich uczestnik może zdobyć zarówno teoretyczną, jak i praktyczną wiedzę z dziedziny serowarstwa, piekarnictwa, wędliniarstwa, nalewkarstwa, winiarstwa i piwowarstwa. Chwilowo, z wiadomych przyczyn, warsztaty nie odbywają się — bilety na kolejne edycje będą jednak do znalezienia tutaj. Dziś, starając się dostosować do obostrzeń i wymagań planujemy więc ruszyć z cyklem spotkań online. Więcej informacji na ten temat już niedługo pojawi się na naszym Facebooku, dlatego zapraszamy do obserwowania naszego fanpage.

Czytaj więcej
Poprzednia Strona 16 z 23 Następna